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David RINGUET

GROLLEY

En résumé

Toujours motivé de travailler dans le domaine des transformations alimentaires, j'ai choisi de quitter la Belgique pour aller travailler chez le leader Suisse de la viande de volaille fraiche: Le groupe MICARNA.

Un nouveau challenge, une nouvelle culture d'entreprise, de nouvelles méthodes de travail et de nouveaux collègues de travail très profesionnels.

J'oublie le passé, et je repars à 0...:), heureux de pouvoir le faire.


Sans compter que de vivre dans un pays magnifique, celà n'a pas de prix.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Business
Conseil
Création
Création D'entreprises
Distribution
Joint Venture
Lait
Production
Trade
Trading sur Euronext

Entreprises

  • Amigo

    maintenant

  • Micarna - Suisse - Employé dans le service Plannification et Ordonnancement.

    2013 - maintenant Prévisions et plannification de certains processus de production.

    Micarna est le leader en Suisse dans la production et la transformation de viandes de volailles en frais.

  • EUROPACUISSON Site de Maasmechelen - Responsable de la plannification de la production

    2010 - 2013 Nouveau site de production à la frontière hollandaise.

    Je m'occupe de la plannification de la production.

  • Europacuisson - Responsable de la planification du site de Maasmechelem.

    2009 - maintenant Management du site de production
    Plannification de production
    Gestion des ressources

  • Trefle - Conseillé technique. Direction Qualité, Hygiène, R&D

    2007 - maintenant Manager les départements hygiène et la qualité.
    Diminuer les pertes en production liées aux contaminations.
    Proposer des solutions ( techniques, formation du personnel, procédures, ...)pour améliorer la qualité.

  • R.o.d.p., Bulgarie - Direction generale d'un site de production

    2006 - 2006 Societe R.o.d.p., Bulgarie

    JE SUIS RESTE 2 JOURS ET J'AI QUITTE LA SOCIETE. Elle faisait des ``magouilles`` avec les fonds europeens du programme SAPARD. L'usine n'etait qu'un paravent.

  • F1 Distribution - Associe

    2006 - maintenant Importation sur la France de produits industriels en provenance de la Bulgarie. Operations de sous-traitances.

    Developpement d'une activite de distribution de piscines et d'objets décoratifs en Bulgarie.

    Recherche de représentants français en Bulgarie dans le domaine de l'élevage.

  • KFCA - Associe

    2003 - 2005 KFCA : Societe de conseil en entreprises basee sur Plovdiv.

    Activite principale : Sous-traitance. Recherche de marches.

    Realisations : sous traitance de barrieres pour ascenseur, de produits en plastique, de matrices pour moule.

    Sous-traitance de produits en plastiques et de suremballages pour chiens et chats.

  • Process Food - Directeur executif

    2003 - 2005 Production pour le compte de la societe mere Europacuisson-Belgique, a Plovdiv, de viande de volailles desossee et de marinades de viande crue.

    - Responsable de toute les activites liees a la production ainsi que de la distribution et la vente des sous-produits :

    - Importation et exportation de viande sous regimes douaniers specifiques.
    - Mise aux normes de la societe vis a vis des exigences veterinaires.
    - Responsable de l'equipe de management.
    - Gestion financiere de l'entreprise.
    - Gestion du personnel.
    - Organisation de la production.
    - Achat des matieres premieres secondaires sur le marche local.
    - Vente des sous-produits sur le marche local.
    - Reporting regulier de la situation financiere et de la production chaque semaine.
    - Gestion du relationnel ``a la bulgare`` vis a vis des autorites locales.

  • Cap 3000 - Responsable associe de la structure en Bulgarie

    2000 - 2003 CAP 3000 : Societe de conseil a volontee de creation de partenariats entre les entreprises bulgares et francaises.

    Responsable de la structure bulgare.
    Recherche de sous-traitants et gestion des projets.
    Participation aux foires internationales locales pour le compte des entreprises francaises.

    Realisation : Production de brancards, d'armoires. Vente de plants de vigne, de filieres de carbures, etc...

  • DANONE VITAPOLE - Responsable de recherche et developpement

    Paris 1995 - 2000 DANONE VITAPOLE : Responsable de projets de recherche sur les ferments en Bulgarie pour le compte de DANONE. ( Ex CIRDC).

    Missions :
    Création d'une souchothèque en Bulgarie à partir de produits naturels récupérés dans des pays réputés à traditions laitières (Turquie, Caucase Nord, Mongolie, Russie, Bulgarie).
    Etude microbiologique des grains de kéfir. Isolation des espèces typiques aux grains de kéfir et création de milieux de cultures spécifiques.
    Etude du process de fermentation traditionnelle du yaourt et mise en place du nouveau process.
    Analyses des problèmes de post-acidifications de l'usine.
    Aide technique dans la résolution de certains problèmes (phages,analyses microbiologiques...)

  • DANONE SERDIKA - Responsable achat du lait

    1994 - 1995 DANONE SERDIKA : Societe bulgare du groupe DANONE en Bulgarie.

    Responsable de la filiere lait.

    Missions :

    - Creation d'un reseau de collecte de lait.
    - Gestion des prix d'achats du lait dans un environnement inflationniste.
    - Management d'une equipe de 10 chauffeurs.
    - Responsable de la qualite du lait arrivant a l'usine.
    - Gestion de projets finances par des micro-credits.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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