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David SAGOT

NANTES

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Entreprises

  • Lepanierpaysan.com/pays de loire - Chef d'entreprise

    2009 - 2010 Ma participation à l’automne 2007 au colloque sur le « bon produit » organisé par L’IEHCA m’a permis de rencontrer monsieur Alexis FIORUCCI propriétaire de la marque le panierpaysan.com. Notre rencontre et nos divers échanges suivant ont été les éléments déclencheurs de ce projet.
    C’est à l’heure ou les questions reliées à l’environnement et à la nutrition qui sont au cœur des préoccupations des français que mon projet prend tous son sens.
     Valorisation du travail des producteurs,
     Commerce de proximité,
     amener les gens à mieux consommer,
     Faciliter l’approvisionnement des matières premières,
     redonner le plaisir et l’envie de cuisiner.

  • Académie de nantes - Professeur de cuisine

    Nantes cedex 3 2006 - 2008

  • Eurest - Chef gérant

    Châtillon 2004 - 2006

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