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Déborah KNEUBUHLER

En résumé

Étudiante en Master 2 Commerce Marketing à l'ESG Bordeaux, je suis également en alternance au sein de la société Saint Michel Biscuits (Saint Michel, Bonne Maman et Bahlsen) en tant que Chef de secteur GMS sur le Sud-Ouest de la France.

Mes compétences :
Marketing
Communication
Vente
Alimentaire

Entreprises

  • Saint Michel Biscuits - Chef de secteur GMS Bordeaux/Toulouse

    2015 - 2017 Rattachée à un Responsable Région, je gère un portefeuille de 130 magasins hypermarchés et supermarchés, indépendants et centralisés (Auchan, E.Leclerc, Carrefour, Super U, Intermarché).

    Mes missions principales sont :
    • Etre l’ambassadrice de Saint Michel Biscuits auprès des clients de mon parc,
    • Développer la PDM et le CA sur ma zone,
    • Accompagner les clients vers un assortiment optimal pour leur point de vente,
    • Diffuser, référencer et mettre en avant les innovations,
    • Partage de l’expertise merchandising avec les clients (Chef de rayon / Directeur /Adhérent),
    • Réimplantations et recadrages de rayon,
    • Revendre et mettre en place des opérations promotionnelles.

  • Nestlé - Chef de secteur GMS Rennes/Saint Brieuc

    Marne La Vallée Cedex 2 2015 - 2015 Stage de fin de Licence Professionnelle.
    * 3 missions principales :
    - L'optimisation de la distribution numérique : veiller à la présence des produits en rayon.
    - L'optimisation de la place des produits : actions merchandising qui visent à harmoniser le rayon pour faciliter l'achat des consommateurs, faciliter la mise en rayon et faire vendre le plus pour le distributeur et mettre en avant au mieux les produits pour le fournisseur (recadrages et réimplantations).
    - Les mises en avant et les opérations promotionnelles.

  • Davigel - Projet tutoré

    Martin-Église 2014 - 2015 Élaboration d'une stratégie de communication auprès de la restauration hospitalière.
    Projet tutoré réalisé en Licence Professionnelle MCV à l'IUT de Saint Brieuc en groupe de 6 étudiantes et en partenariat avec l'entreprise DAVIGEL.

  • Dawn Meats France - Secrétaire commerciale

    2014 - 2014 Gestion des commandes
    Réception des commandes
    Avoirs et relances clients

  • BISCRU - Stagiaire

    2014 - 2014 Biscru est une entreprise agroalimentaire qui produit et commercialise des crackers bios, crus et sans gluten.
    Missions :
    - prospection en magasins spécialisés pour la région Centre
    - prospespection en GMS pour le département (37)
    - prospection téléphonique
    - réalisation d'affiches et de fiches techniques
    - création d'une base de données pour les restaurants sans gluten et végans en France.

  • E.Leclerc - Employée commerciale

    Ivry-sur-Seine 2011 - 2014 Mise en rayon principalement en épicerie, occasionnellement au DPH et au liquide.

Formations

  • ESG

    Bordeaux 2015 - maintenant Master 1 Commerce Marketing en contrat de professionnalisation

    • Marketing spécialisé : Techniques quantitatives et statistiques appliquées au CRM, Packaging et Merchandising, Marketing international
    • Communication spécialisée : Communication Web, Communication de Crise et Communication Politique
    • Gestion : Gestion, Stratégie Financière
    • International : Global and Multicultural Marketing
    • Stratégie d’entreprise : Business Game, Stratégie d’entreprise, At

  • IUT Saint Brieuc

    Saint Brieuc 2014 - 2015 Licence 3

    MARKETING
    - Veille et analyse des marchés et de l’environnement
    - Proposition de plans d’action marketing (cible, marque, prix)
    - Élaboration de concepts produits
    - Conception de packaging
    - Développement de circuits de distribution
    - Préparation de salons professionnels
    - test de préconisations
    - Bilan des actions

    COMMUNICATION
    - Print (étiquette, plaquette, affiche)
    - Audiovisuelle (diaporama)

  • IUT

    Tours 2012 - 2014 DUT Techniques de communication orientation agroalimentaire

    *Semestre 1
    Organisation des entreprises, Marketing, Concepts et stratégies marketing, Economie, Droit, Etudes Commerciale, Expression culture, Anglais, Espagnol, Négociation, Comptabilité, Mathématiques, Biochimie, Microbiologie et Sociologie de l'alimentation.
    *Semestre 2
    Environnement International, Distribution, Etudes Commerciales, Droit de la consommation, Comptabilité, Marketing opérationne

  • Université Tours Francois Rabelais UFR Psychologie

    Tours 2011 - 2012 L1

  • Lycée Balzac

    Tours 2008 - 2011 Baccalauréat général ES
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