PARIS
Issue d'une famille de restaurateurs, mes expériences professionnelles ont toujours été en lien avec les métiers de bouche. Ayant grandi dans les cuisines asiatiques, j'ai développé une grande sensibilité aux goûts, aux saveurs et à la créativité.
De nature curieuse, j'aime découvrir de nouveaux arômes, de nouvelles sensations organoleptiques. C'est pourquoi, en travaillant quatre années chez France Boissons, j'ai eu naturellement une passion qui s'est développée pour le monde du Vin et des Spiritueux.
J'en fait même un choix professionnel, tout fraîchement diplômée d'un Master en Management et spécialisée dans le commerce international des Vins & Spiritueux, j'ai obtenu le Certificat international "Wine and Spirits Education Trust Level 2".
Plongée dans le monde du travail depuis très jeune, j'ai gardé cette volonté de professionnaliser toutes mes études supérieures.
Mon expérience en restauration m'a permis de développer très rapidement une aisance dans la relation-client, une rigueur dans la charge de travail et une polyvalence. J'ai également su manager une équipe mixte et multiculturelle et approfondi mon sens de l'observation, de l'analyse et de l'anticipation.
Puis, mon expérience chez France Boissons m'a permis d'apprivoiser le fonctionnement entre tous les services d'une grande entreprise. Deux années en région puis deux années au siège.
Ce sont deux expériences qui viennent en complémentarité. Elles allient à la fois la stratégie et l'opérationnel, apportent à la fois des contraintes et de la flexibilité.
Cette expérience m'a permis de prendre conscience que, quelque soit la taille de l'entreprise, les actions menées par chacun des collaborateurs doivent avoir un sens et doivent œuvrer pour le bien de l'entreprise.
Ma volonté, aujourd'hui, est cette nécessité de mieux comprendre la réalité-terrain. C'est en cela,que je suis actuellement Brand ambassadeur pour le Château Gassier et Château Beaulieu.
Mes compétences :
SAP
Pack office
Organisation d'évènements
Relation clientèle
Sap bw
Sens de l'organisation
Adaptable
Esprit d'équipe
Bonne gestion du stress
dynamique
