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Denis MOURIER

SAINT CHINIAN

En résumé

Oenologue et informaticien,

je sais que l'élaboration des vins nécessite beaucoup de travail et de nombreuses compétences. Dans ce processus, le conditionnement est l'opération finale qui permettra de valoriser vos vins.

Afin d'aborder cette étape essentielle dans les meilleures conditions :

Je prends en charge la gestion et l'organisation de vos conditionnements de vins en bouteille et en BIB :

- construction d'un planning prévisionnel annuel
- gestion des plannings avec les prestataires de conditionnement mobile
- gestion d'un Plan Directeur de Production pour l'analyse de vos besoins en matières sèches
- relation fournisseur et suivi des commandes
- suivi administratif
- étude de solutions pour toute problématique liée à la logistique et à l'organisation du conditionnement

Anticipation - Organisation - Maîtrise
Une vision globale pour vos conditionnements


Mes compétences :
Programmation macro Open Office et LibreOffice
programmation macro Excel

Entreprises

  • InterPM - Responsable production conditionnement BIB et Bouteille

    2014 - maintenant

  • - - Etude informatique

    Paris 2014 - 2014 Mise au point d'un outil informatique de gestion des Mises en Bouteille et Mises en BIB, Multipostes – multi utilisateurs
    - planification des mises en bouteilles et BIB,
    - analyse des besoins en matières sèches
    - gestion des stocks des matières sèches et des produits conditionnés
    - gestion des commandes
    - suivi de la préparation des vins

  • Cave Coopérative "la Gravette de Corconne" (30) - Coordinateur de production

    2012 - 2012 - mise en bouteilles et BIB : préparation des vins, commande matières sèches,
    relations avec les prestataires (COMODOC)
    - gestion de la cave (2 sites) : retiraisons, organisation du travail

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :