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Diana VIEIRA

LISBONNE

En résumé

Mes compétences :
Food Safety
Hazard Analysis and Critical Control Point
Continuous Improvement
Audit
Internal Audit
Human Resources
Internal Communications
Microsoft Office

Entreprises

  • Jerónimo Martins - Technicien responsable de Qualité e Securité Alimentarire Cuisine Centrale

    2016 - 2018 Assurer la mise en oeuvre des systèmes de sécurité des aliments (HACCP), leur
    surveillance et leur amélioration continue, en identifiant les non-conformités et les mesures correctives correspondantes.
    - Audits: internes, aux fournisseurs, restauration et supermarchés.

  • Jerónimo Martins - Technicien responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire dans Cuisine Centrale

    2016 - 2018

  • Pingo Doce- Jerónimo Martins - Directeur de supermarché (responsable de magasin)

    2012 - 2016 Audits internes (magasin et restauration) et aux fournisseurs.
    - Responsable de la planification et du contrôle d'exécution des tâches.
    - Contrôler les stocks, gérer les commandes, contrôler les livraisons, s'occuper de la disposition des produits (layout) et inspecter le nettoyage.
    - Garantirl'application des bonnes pratiques de HSA.
    - Contrôler la qualité des produits.
    - Gestion de ressources humaines.
    - Contrôler/ gérer les paiements.
    - Gérer des plaintes.

  • Pingo Doce - Jerónimo Martins - Manager

    2009 - 2012 Responsable de la planification et du contrôle d'exécution des tâches.
    - Contrôler la qualité des produits.
    - Garantir l'application des bonnes pratiques de HSA.
    - Contrôler les stocks, gérer les commandes, contrôler les livraisons, s'occuper de la disposition des produits (layout) et inspecter le nettoyage.
    - Gestion de ressources humaines; contrôler/gérer les paiements.
    - Gérer des plaintes.

  • Pingo Doce SA - Ouvrier de supermarché

    2008 - 2009 Exécution de toutes les tâches inhérentes à un supermarché (service au public, caisse, remise des stocks, nettoyage).

Formations

  • Escola Formação Jerónimo Martins (Lisbonne)

    Lisbonne 2014 - 2015

  • ISA - Instituto Superior De Agronomia (Lisbonne)

    Lisbonne 2007 - 2009 Master

  • ISA - Instituto Superior De Agronomia (Lisbonne)

    Lisbonne 2002 - 2007 Licence

Réseau

Pas de contact professionnel

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