Diane WALDVOGEL

En résumé

Entreprises

• Panorama Hotel Mercure in Freiburg - Assistante de direction en F&B / Responsable séminaire

  2016 - 2019 > Formation du personnel ( en salle et en séminaire)
  > Gestion des stock de séminaires
  > Mise en place des salles (restaurant; séminaire: boissons, technique séminaire)
  > Gérer le personnel
  > Écrire des "QM" (documentation de procedures de travaille)

• Panorama Hotel Mercure - Étudiante en alternance

  2013 - 2016 Études en alternance en gestion hôtelière

• Jiva Hill Park Hotel - Chef de rang

  2012 - 2013 > Service du client
  > Acceuil clientèle et téléfonique
  > Tenir un rang
  > Mise en place de la salle et de la terrasse

• Longville Manor, 5*, Relais & Châteaux - Junior Maître d'Hôtel

  2010 - 2012 Îles Anglo-Normandes, Grande Bretagne
  > Acceuil clientèle et téléfonique
  > Formation du personnel
  > Gestion des stocks
  > Gérer le personnel

• Hôtellerie Beau Rivage - Commis de Rang

  2009 - 2010 > Apporter les plats de la cuisine au Chef du Rang
  > Nettoyage
  > Mise en place de la salle

• Ringhotel Krone in Schnetzenhausen - Auszubildende Restaurantfachfrau

  2006 - 2009 3 ans de formation professionnelle de restauration avec diplôme « Restaurantfachfrau » (≈ CAP restauration)

Formations

• ISBA Freiburg (Freiburg Im Breisgau)

  Freiburg Im Breisgau 2013 - 2016 Bachelor of Arts mit Schwerpunkt Hotelmanagement
  
  Études en alternance en gestion hôtellière avec le Panorama Hotel Mercure in Freiburg

• Highlands College (Saint Saviour, Jersey, Channel Island)

  Saint Saviour, Jersey, Channel Island 2012 - 2012 Certificat
  
  Channel Island, GB, certificats en
  > Finance and Budgeting for Business in Hospitality and Tourism
  > Budget and Forecast Preparations in Hospitality and Tourism
  > Improving the Customer Experience in Hospitality and Tourism
  > Understanding Customer Relationships Hospitality and Tourism

• European Hotel Academy (Heppenheim)

  Heppenheim 2010 - 2010 Cours de 4 semaines spécialisé en hôtellerie pour trouver du travail à l'étranger anglophone
  > Konversations- und Grammatiktraining
  > Intensives Sprach- und Fachtraining für die Hotelolerie
  > Servicetraining Restaurant
  > Fidelio 7.0 Training

• Landesberufsschule Für Hotel- Und Gaststättenberufe Tettnang (Tettnang)

  Tettnang 2006 - 2009 Restaurantfachfrau
  
  3 ans de formation professionnelle de restauration avec diplôme « Restaurantfachfrau » (≈ CAP restauration) avec alternance au Ringhotel Krone in Schnetzenhausen

• Humpis Schule (Ravensburg)

  Ravensburg 2004 - 2006 Fachhochschulreife + staatlich geprüfte Wirtschaftsassistentin
  
  Bac professionnel commercial (Assistante économique certifiée par l'État)

• Kingwood Christian School (Alabaster)

  Alabaster 2003 - 2004 Junior High School year as an exchange student

Réseau

Pas de contact professionnel