Didier CABROL

En résumé

Entreprises

• Conseil Régional Midi - Contractuel restauration

  2014 - 2015 Lycée La Borde Basse 81100 Castres (2500 cvrts/jrs env)

• Conseil Régional Midi-Pyrenées - Contractuel

  Toulouse 2014 - 2015

• la voie gourmande/Valto K'Fé - Chef d'entreprise

  2000 - 2013 Restaurateur : restaurant « la voie Gourmande » à Saint Amans Soult 81 restauration traditionnelle (semi-gastro), traiteur.

• INFOQUAL - Responsable développement produits

  1999 - 1999 conception de logiciels d'audits et d'analyse qualité pour "L'agroalimentaire". Formateur auprès de : l'ESSEC Bordeaux, ASSEDIC gironde, ANPE ainsi que des établissements privés. Conception et développement technique des produits.

• Sodexo - Responsable de restauration

  Issy-les-Moulineaux 1990 - 1998 Responsable Hôtellerie restauration et services de plusieurs établissements de santé court et long séjour, encadrement gestion formation recrutement ...

Formations

• Groupe INSEEC

  Bordeaux 1998 - 1999 MAQUESS
  
  MAQUESS = Management Avancé Qualité Emploi Santé Sécurité, suite à une sélection régionale (Aquitaine) j'ai suivi cette formation longue de niveau BAC+2/3. management global de la qualité, environnement, santé sécurité.

• Ecole Hôtelière ( Mazamet 81)

  Mazamet 1978 - 1980 BEP/CAP

Réseau

Pas de contact professionnel