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Didier FRANCOIS

Nanterre

En résumé

20 ans d'expérience en grande distribution.
Evolution interne du poste d'ELS au poste de directeur, puis expérience de 4 ans en tant qu'adhérent ITM.
Directeur en hypermarché LECLERC.

Mes compétences :
Budgets
Gestion de projet
Management

Entreprises

  • Metro Cash and Carry - Directeur adjoint

    Nanterre 2015 - maintenant

  • Brasserie - Gérant

    Roubaix 2013 - 2014 Gestion à mon compte d'un bar / brasserie

  • E.LECLERC - Directeur adjoint & Chef de secteur alimentaire

    Ivry-sur-Seine 2012 - 2012 Directeur adjoint. Chef de secteur alimentaire hypermarché
    CA 52000Keuros hors carburant 6000 m2, 170 salariés
    Management et suivi des rayons Frais TRAD et LS, secteur PGC.

  • Auchan Schiever - Directeur hypermarché

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2012 Mise en place concept Auchan sur gros supermarché Atac

  • E.LECLERC - Directeur hypermarché

    Ivry-sur-Seine 2010 - 2011 CA 28000Keuros hors carburant, 3000m2
    110 salariés, 145 salariés en saison, spécialisé produits frais TRAD et régionaux
    Etablissement des objectifs avec l'adhérent
    Suivi des marges et de l'opus
    Suivi des réunions avec les partenaires sociaux (CE ,DP et CHSCT)
    Mise en place ouverture du dimanche

  • Super U - Directeur

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2009 - 2009 CA 22500Keuros, 98 salariés, 3000m2
    Redéfinition des assortiments produits frais TRAD et révision tarifaire
    Mise en autonomie informatique et tarifaire du magasin
    Création du pôle comptabilité au sein du magasin
    Négociation des frais généraux

  • entreprise INTERMARCHE - Gérant

    2004 - 2008 CA 4800Keuros, 21 salariés 1600m2
    Transfert et agrandissement du point de vente
    Négociation entreprises et suivi du chantier
    CA 10800Keuros, 45 salariés, 2000m2
    Recrutement et formation des nouvelles équipes
    Réalisation et mise en place des stratégies commerciales et publicitaires
    Elaboration et suivi des tableaux de bord
    Elaboration et suivi des budgets annuels

  • entreprise INTERMARCHE - Gérant

    2001 - 2002 CA 5000Keuros, 28 salariés, 1500m2
    Réimplantation générale du magasin

  • ITM is sur tille - Employé libre Service/directeur

    1993 - 1999 Employé libre Service, puis Direction INTERMARCHE Is sur Tille (21)
    CA 12000Keuros, 38 salariés, 1200m2
    Formation management et gestion
    Réalisation et suivi des objectifs économiques et sociaux
    Optimisation du CA au m2
    Elaboration et suivi des budgets annuels
    Formation à tous les univers (frais, sec, marchandises générales)
    Formation à tous les rayons via école ITM
    Réalisation et suivi des objectifs

Formations

  • Itm

    Bondoufle 2000 - 2001 Formation de Chef d'Entreprise

  • Lycée Raspail

    Paris 1990 - 1992 BTS

    BTS Génie Climatique - Option froid et climatisation

Réseau

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