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Didier ROUCOUX

NICE

En résumé

Ouvert à toutes propositions je suis à l'écoute de toutes nouvelles opportunités

Mes compétences :
commerce

Entreprises

  • Restaurant le palme d'or cannes 2* michelin - Chef de rang

    2003 - 2005 rentrer en tant que simple commis j'ai gravi un à un les échelons pour finir chef de rang confirmé et j'ai eu la chance de prendre part à l'aventure lors de ma première année qui nous a permis de passé de 15 à 18/20 au gault et millau
  • Restaurant Jean françois Issautier 2* michelin - Chef de rang

    2002 - 2003
  • Restaurant le louis xv monte carlo 2* puis 3* michelin - Commis

    2002 - 2002
  • Restaurant paul bocuse 3* michelin - Premier commis demi-chef de rang

    2001 - 2001
  • Noga hilton cannes restaurant la scala 17/20 au gault et millau - Commis puis demi chef de rang

    1999 - 2001
  • École hotelière de nice paul augier - Étudiant

    1995 - 1999

Formations

Annuaire des membres :