Dominique DÉJARDIN

Chef d'entreprise depuis 1996, spécialisé dans l'hygiène des ventilations et climatisations. Je suis aussi le créateur de la BIO PERFORMANCE avec mon associé Jean Marc Da Costa.(www.bio-performance.com)
La BIO PERFORMANCE est une autre façon de dégraisser les hottes de cuisines professionnelles.
Depuis 1999, nous avons travaillé sur cette nouvelle approche du dégraissage en utilisant une bactérie permettant de rendre auto nettoyante les hottes de cuisine.
Nous avons inventé une autre technique de nettoyage, plus adaptée à la profession, plus efficace face aux contraintes techniques et surtout plus environnementale.
Notre expérience de plus de 10 ans sur des sites complètements différents nous ont permis d'atteindre une grande efficacité dans ce domaine. D'autres projets innovants complémentaires sont en cours de concrétisation pour révolutionner la hotte de cuisine du futur.
Un brevet a été déposé en 2003.
Certains s'amusent à nous copier, mais ils ne peuvent pas tout connaître sur le procédé et être aussi efficace que la Bio Performance
Nous avons été les premiers à mettre en avant cette technologie et resterons les leaders dans ce domaine.
Sur le plan personnel je suis passionné par la danse et en particulier le rock and swing.
J'ai mis en place un club de rock and swing sur la côte d'opale : Facebook : les mordus du rock


Mes compétences :
BIO SOLUTIONS