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Duhamel ROMAIN

ARMENTIÈRES

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Entreprises

  • Boulangerie Sophie Lebreuilly - Préparateur - Cuisinier

    2017 - maintenant

  • Delacre - Pâtissier - Manutentionnaire - Paletiseur - Machiniste

    2016 - 2016 Réalisation des pâtes, préparations des matières premières pour les lignes de production, surveillance des lignes de productions, préparation des palettes, machiniste sur machine Kuka et ixapack.

  • Chateau Blanc - Pâtissier

    2016 - 2016

  • Beers & Co - Commis de Cuisine

    2016 - 2016 Responsable du poste chaud ( Viandes, Pâtes, Risottos, Légumes, Poissons ), préparations de pâtisseries pour les cafés gourmands.

  • Ch'ti Charivari - Villeneuve D'ascq - Commis de Cuisine

    2014 - 2016 Réalisation des desserts du jour et à la carte, Plats du jour et à la carte, mise en place, découpe de la charcuterie à la trancheuse. Gestion de services seul la semaine.

  • Ch'ti Charivari - Lomme - Commis de Cuisine

    2014 - 2014

  • Supermarchés Match - Pâtissier

    La Madeleine 2013 - 2013

  • Delacre - Pâtissier - Manutentionnaire - Paletiseur

    2012 - 2013 Réalisation des pâtes, préparations des matières premières pour les lignes de production, surveillance des lignes de production, préparation des palettes.

  • Krabansky (Delifrance) - Boulanger - Opérateur de Production

    2012 - 2012

  • Super U - Apprentis Pâtissier

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2011 - 2012 Apprentis en Pâtisserie, mention complémentaire.

  • Pâtisserie des Flandres - Aide Pâtissier

    2011 - 2011

  • Au Pain à l'Ancienne - Apprentis Pâtissier

    2008 - 2009 Réalisation des Pâtisseries et viennoiserie de la boutique, ainsi qu’une aide en Boulangerie sur la cuisson et la préparation des produits.

  • Au Moulin Gourmand D'anaëlle - Stagiaire

    2007 - 2008

  • Au Pâtissier - Stagiaire

    2006 - 2007

Formations

  • Resto'Formation (Lille)

    Lille 2014 - 2014 CAP

  • CEFRAL

    Dunkerque 2011 - 2012 Mention Complémentaire

  • CEFRAL

    Dunkerque 2008 - 2009 CAP

  • ITMA (Tournai)

    Tournai 2004 - 2008

Réseau

Pas de contact professionnel

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