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Edouard LEGRIX

CALAIS

En résumé

Bonjour à tous et à toutes, je me prénomme Édouard ,j'ai 43 ans, je suis aimable, souriant, à l'écoute des autres, un peu timide, plein de courage et professionnellement, j'aime que les choses soient bien faites pour le bien-être de tous.

Mes compétences :
Restaurants
Ferries
Brasseries

Entreprises

  • Maison - Pére au foyer

    2011 - 2014

  • Hôtel brasserie - Cuisinier

    2009 - 2011 : Hôtel brasserie « chez Michel » A le Portel. (Boulogne sur mer)

  • Brasserie « Au Fort de l' - Cuisinier

    2008 - 2009 : Brasserie « Au Fort de l'Heurt » A la Portel. (Boulogne sur mer)

  • le 180° A Wissant - Second de cuisine

    2007 - 2008

  • « Restaurant de la Mer » - Polyvalent de restauration

    2006 - 2007

  • la société PROSECA - Assistant

    2003 - 2005 clientèle de la société PROSECA. (Terminale Eurotunel)
    -Accueille et fidélisation de la clientèle.

    -Préparateur cuisinier.

  • Hôtel Meurice - Maître d'hôtel

    2002 - 2003 Gestion des commandes et relation avec les fournisseurs.
    -Accueille, écoute et satisfaction d'une clientèle majoritairement étrangère.

  • la croix rouge de Sangatte - Bénévole

    2001 - 2002 et médiation entre les réfugiés et les services d'orientation et de soins, au
    centre de la croix rouge de Sangatte
    -Apporter aux personnes des informations sur les services d'aide sociale de proximité

    -Médiation entre les réfugiés et les services médicaux.

    -Prévention et médiation sociale et de sécurité.

    -Identifier les motifs de tension, les dysfonctionnements,les dégradations, les risques
    de conflits.

  • Manoir « Derring Arms » Ashford. (GB) - Responsable du personnel et de la bonne

    1999 - 2001 Intendant du Manoir « Derring Arms »
    marche de l'établissement.
    - Cuisinier favorisant la gastronomie française.

  • Hôtel la Lagune - Employé

    1996 - 1998 qualifié de restauration. » Hôtel la Lagune*** » ( Corse) Cuisinier, serveur, barman.

  • Hôtel restaurant/ «  Beaufort House » (GB) - Employé polyvalent de restauration

    1994 - 1996 et d'hôtellerie. Hôtel restaurant/ « Beaufort House »
    (GB)-Cuisinier, serveur, barman, réceptionniste.

Formations

  • Université Du Littorale De Calais

    Calais 2016 - 2017 DAEU

    DAEU (équivalence bac) en cour de réalisation. (Reçu). B1b2 Anglais. (Reçu). Français 10 Littéraire. (Reçu). Droit, en cours de réalisation,

  • Université du littoral (Calais)

    Calais 2015 - maintenant

Réseau

Pas de contact professionnel

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