Elisabeth TONNELLIER

En résumé

Entreprises

• Les Papillons Blancs De L'essonne - Responsable des Services Généraux

  LISSES 2009 - 2017 Maison d'accueil spécialisée L'OREE DE BOIS Courcouronnes 66 résidents en Internat et 18 résidents en accueil de jour.
  Les Papillons Blancs IME Draveil 16 résidents en accueil de jour.
  
  *Prise en charge des différents services de l'association : service technique, pôle ménage, pôle lingerie, pôle restauration et optimisation de l'ensemble des prestations.
  *Réalisation du planning, anticipation de la présence des effectifs.
  *Elaboration, contrôle et validation des horaires par l'outil informatique.
  *Pilotage du bon fonctionnement et exécution des différentes tâches.
  *Centralisation des demandes des équipes pour tous achats ...
  *Gestion, organisation, réception des livraisons.
  *Formation et prévention de sécurité concernant l'ensemble du personnel.
  *Référent prévention incendie SSI - RIA
  *Participation aux activités concernant l'éducatif.
  *Responsable de l'économat en alternance avec le comptable.
  *Supervision de la qualité par l'amélioration continue, ainsi que la gestion des risques au sein de la société.
  * Suivi de maintenance des bâtiments et des extérieurs. ;
  * Négociation des divers contrats.
  
  CONNAISSANCES SPECIFQUES :
  
  *Pilotage de la blanchisserie comprenant 3 lingères en interne + prestation externe concernant l'entretien du linge des résidents.
  *Responsable et suivi des aides de cuisine de la Mas travaillant avec la société externe de restauration.
  *Suivi des agents de service et des maitresses de maison pour l'entretien des chambres, des parties communes et des espaces de vie ainsi qu'à la participation à la vie associative.
  *Responsable d'une équipe de 2 techniciens assurant la maintenance des matériaux, du bon état de l'établissement et de la polyvalence sur le terrain (accueil et surveillance de la société).
  *Réalisation du planning saisi et enregistrement des salariés sur ADP.
  *Harmonisation et remplacement du personnel (en congé, maladie ou récupération).
  *Interlocutrice auprès des fournisseurs pour les achats, vêtements de travail, linge de maison, mobilier et vaisselle.
  *Surveillance du bon déroulement des travaux en cours.
  *Trouver de nouveaux partenaires pour pouvoir mettre en œuvre de nouveaux engagements.
  *Achats de matériaux pour le pôle infirmerie

• Maison d'accueil spécialisée - Responsable services généraux

  Novillars 2009 - 2017

• Hôtel HENRI IV - Gérante

  2004 - 2009 *Accueil personnalisé de la clientèle.
  *Gestion de l'entreprise.
  *Encadrement du personnel.
  * Responsable des achats.

• Hôtel HENRI IV - Formatrice

  1992 - 2003 *Hébergement / Tourisme Formation des employés d'étage / gouvernante et réceptionniste.
  * Formation C.Q.P.I.H
  *Prestations Pôle Emploi.
  * Préparation des dossiers.
  * Aide à la recherche d'emploi
  *Ateliers préparation à l'embauche.

Formations

Réseau

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