Elise NEDELEC

En résumé

Entreprises

• ALLIANCE OCEANE ET CHARCUTIERE, GROUPE SOPARIND BONGRAIN - CHEF DE SECTEUR GMS

  2010 - maintenant • Responsable du développement des ventes en GMS dans les départements de l’Ille et Vilaine et des Côtes d’Armor
  • Suivi régulier et développement du CA d'un portefeuille de 70 clients GMS, référencement et développement de 70 références
  • Négociations commerciales et application des accords commerciaux
  • Merchandising, implantations magasins et optimisation de la visibilité des marques du portefeuille (Bordeau Chesnel, Coraya ,Saint Agaûne, Albert Lhuissier)
  • Mise en place d'opérations promotionnelles et commerciales (animations, TG, bacs, ..)
  • Suivi commercial avec la centrale d’achats Intermarché de St Gérand (présentation nouveaux produits, mise en place de remontées de commandes sur notre gamme saucissons, analyse des performances commerciales avec la base)
  

• Herta - Chef de secteur

  Marne La Vallée Cedex 2 2009 - 2010 Chef de secteur chez Herta (départements 35 et 22 partiels), remplacement congé pour maladie - Gestion d'un portefeuille clients en GMS (Super U, Carrefour, Centres Leclerc...)
  - Gestion des 4 P (produits, prix, places, promotions) ;
  - Gestion de 2 marchés : charcuterie et traiteur LS ;
  - Reporting

• SYSTEME U - Chef de rayon

  Rungis 2006 - 2009 Chef de rayon produits frais libre service, Super U Romillé (Ille et Vilaine, 1800m²)
  - Gestion commerciale (CA, marges, démarque...) ;
  - Gestion des 4 P (produits, prix, places, promotions) ;
  - Management de 4 personnes ;
  - Réalisation d'audits internes sur les bonnes pratiques d'hygiène ;
  - Suivi et mise en application du « livre blanc hygiène »

• Super U St Nicolas du Pélem - Chef de rayon surgelés

  2005 - 2005 Chef de rayon surgelés et charcuterie LS, Super U St Nicolas du Pélem (Côtes d'Armor, 1600m²)
  - Mise en rayon
  - Gestion commerciale

• Super U - Stagiaire chef de rayon en alternance

  Saint-Jacques-de-la-Lande 2004 - 2005 Stagiaire chef de rayon en alternance, Super U St Nicolas du Pélem (Côtes d'Armor, 1600m²)

• GROUPEMENT PRODUCTEURS DE PORCS - TECHNICO COMMERCIALE

  2002 - 2004 Technico-commerciale, Groupement de producteurs de porcs « Porcs Sud Bretagne » (Morbihan)
  - Appui et suivi techniques sur un secteur de 45 éleveurs. ;
  - Développement commercial de produits de la coopérative (additifs nutritionnels, produits d'hygiène, services...). ;
  - Prospection.

• Coopérative des Producteurs de Porcs de la Réunion - Volontariat civil

  2001 - 2002 Gestion des dossiers de mise aux normes environnementales des exploitations

Formations

• Formation Plus Distri Système U

  Saint Brès 2004 - 2005 Formation PL'US DISTRI , Centre de formation de Système U, St Brès (Hérault )
  Formation au poste d'adjoint de direction (gestion commerciale, marketing, droit, hygiène, management...).

• Université Des Sciences De Tours (Tours)

  Tours 1999 - 2001 Maîtrise de Sciences et Techniques spécialité Productions Animales
  
  Stage de fin d'études de 6 mois réalisé chez In Vivo (Coopérative agricole) unité Nutrition Animale, à Montgermont (Ille et Vilaine)

Réseau

• Alexandre GUILLEVIN

• Elsa BOURGEAIS RENOUX

• Ghislain RELET

• Jean-Luc MICHELY

• Jérôme MORIN

• Mona ANNE

• Nicolas RENOUX

• Ronan AUBRY

• Stéphanie TOURTELIER

• Yves-Marie LEMAÎTRE