Elodie AUBERT

En résumé

Entreprises

• PYROFEU - Responsable qualité

  2010 - maintenant

• TERRASYRAH - Consultante formatrice junior

  2009 - 2010 Terrasyrah : conseil, audit, formation en management de la qualité
  
  Mes missions :
  -réalisation de formations hygiène et sécurité, HACCP, audit interne
  -mise en place de système qualité
  -approche processus
  -réalisation d'audits internes et externes, d'audits hygiène, d'audits production
  -rédaction de cahiers des charges
  -rédaction d'un document unique de sécurité

• SAVEOL - Assistante qualité et assistante administrative au service technique

  2008 - 2009 SAVEOL : production, conditionnement, expédition de fruits et légumes frais. Leader sur le marché de la tomate et de la fraise de Plougastel
  
  Mes missions :
  -Maintien de la certification ISO 9001
  -Gestion des réclamations clients et consommateurs
  -Réalisation des audits internes GlobalGap (chez 70 producteurs adhérents)
  
  -gestion de l'intranet
  -rédaction de compte-rendus
  -bibliographie

• Provence Comtat - Responsable qualité adjoint

  2005 - 2008 Provence Comtat : production, conditionnement, expédition de fruits et légumes frais
  
  Mes missions :
  -maintien des certifications BRC et AgriConfiance
  -mise en place de la certification EurepGap
  -animation de la démarche HACCP
  -suivi de la traçabilité
  -suivi du plan d'action
  -agréages et contrôles qualité produits
  -encadrement d'une équipe de 30 personnes pour le travail de conditionnement quotidien
  -sensibilisation du personnel aux règles d'hygiène et de sécurité, et formation au poste de travail
  -gestion documentaire, rédaction de procédures et autres documents

Formations

• Université Lyon 1 Claude Bernard

  Villeurbanne 2005 - 2006 Responsable qualité fruits et légumes

• Lycée Le Valentin

  Bourg Les Valence 2003 - 2005

• Lycée Francois Petrarque

  Avignon 2001 - 2003

Réseau

• Aubert JÉRÉMY

• Cendrine FREMEAUX

• Frédéric MAURRAS

• Marthe PUTEAUX

• Mathieu NEMROD

• Pasero CARINE