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Elodie AUBERT

CHEVAL-BLANC

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Audits
Fruits et légumes
Management
Management de la qualité
Plan d'actions
Qualité

Entreprises

  • PYROFEU - Responsable qualité

    2010 - maintenant

  • TERRASYRAH - Consultante formatrice junior

    2009 - 2010 Terrasyrah : conseil, audit, formation en management de la qualité

    Mes missions :
    -réalisation de formations hygiène et sécurité, HACCP, audit interne
    -mise en place de système qualité
    -approche processus
    -réalisation d'audits internes et externes, d'audits hygiène, d'audits production
    -rédaction de cahiers des charges
    -rédaction d'un document unique de sécurité

  • SAVEOL - Assistante qualité et assistante administrative au service technique

    2008 - 2009 SAVEOL : production, conditionnement, expédition de fruits et légumes frais. Leader sur le marché de la tomate et de la fraise de Plougastel

    Mes missions :
    -Maintien de la certification ISO 9001
    -Gestion des réclamations clients et consommateurs
    -Réalisation des audits internes GlobalGap (chez 70 producteurs adhérents)

    -gestion de l'intranet
    -rédaction de compte-rendus
    -bibliographie

  • Provence Comtat - Responsable qualité adjoint

    2005 - 2008 Provence Comtat : production, conditionnement, expédition de fruits et légumes frais

    Mes missions :
    -maintien des certifications BRC et AgriConfiance
    -mise en place de la certification EurepGap
    -animation de la démarche HACCP
    -suivi de la traçabilité
    -suivi du plan d'action
    -agréages et contrôles qualité produits
    -encadrement d'une équipe de 30 personnes pour le travail de conditionnement quotidien
    -sensibilisation du personnel aux règles d'hygiène et de sécurité, et formation au poste de travail
    -gestion documentaire, rédaction de procédures et autres documents

Formations

Réseau

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