Elsa PONCET

En résumé

Entreprises

• ECOCERT - Chargée de mission Commerce Equitable

  L'Isle Jourdain 2008 - 2010 Appui à la mise en place d'un système de garantie du commerce équitable: consultation des parties prenantes pour rédaction d'un cahier des charges, création des outils de contrôle associés, mise en place d'un système qualité
  Suivi des dossiers clients: relation clients, certification

• IRD Indonésie - Expert associé

  2007 - 2007 Chargée de mission : mise en place d’une démarche participative de construction et de validation d’indicateurs sur la durabilité des systèmes aquacoles (Indonésie)
  Participation au programme EVAD (Evaluation de la Durabilité des Systèmes Aquacoles) mené par l’IRD, l’UMR SAS de Rennes, le CIRAD et l’IFREMER.
  - avec les professionnels et les institutionnels de deux régions aquacoles, et la recherche nationale aquacole
  - organisation, animation et traduction pour deux séminaires (60 personnes) de validation des principes, critères et indicateurs de l’aquaculture durable

• CIRAD République Dominicaine - Stagiaire chargée d'études

  2006 - 2006 Faisabilité de la construction d’une IGP café (République Dominicaine)
  Projet CODOCAFE (Conseil Dominicain du Café)-CIRAD : valorisation des cafés dominicains par l’origine. Zone pilote : Jarabacoa, Cordillère Centrale
  - analyse de la filière locale, étude des déterminants de la qualité
  - rédaction d’un guide national du demandeur d’IG café (travail réalisé en binôme)

• UNILA Indonésie - Stagiaire chargée d'étude

  2005 - 2005 Chargée d’étude : analyse des systèmes de production d’une petite région (Indonésie)
  Projet de coopération pédagogique entre le CNEARC et l’UNILA en vue de la création d’un master de développement durable
  - diagnostic agraire réalisé en binôme avec un professeur de l’UNILA, dans le piémont du Sud Sumatra (plantations mixtes caféiers Robusta/poivriers)
  - publication en cours pour Les Cahiers de l’Agriculture

• CIRAD Mayotte - Stagiaire chargée d'expérimentations

  2004 - 2004 Chargée d’expérimentation en parcelles et en station (Mayotte)
  Programme agronomique du CIRAD de Mamoudzou : expression de la contrainte hydrique sur bananiers en saison sèche. Suivis agronomiques (humidités de sol, rythmes de croissance foliaires, profils racinaires. Traitement et analyse des données

• INDAP Chili - Stagiaire chargée d'étude

  2004 - 2004 Etude de faisabilité de la diffusion d’une charte de qualité GAP (Chili. Projet INDAP (Institut National de Développement Agricole) : appui à la valorisation des productions paysannes par des « Bonnes Pratiques Agricoles »
  - pour les cultivateurs de fraises de San-Pedro, région métropolitaine
  - recueil de données, évaluation de pratiques
  - confection d’un livret de communication

Formations

Réseau

• Alain BARBET

• Anne GRISON M.

• Anne-Laure LERMUZEAUX

• Emilie CHERHAL

• Jean Pierre CALDIER

• L'épicier ÉQUITABLE

• Leslie CAZENAVE

• Solène DUMONT

• Tom SCHNEIDER