LES BATEAUX NANTAIS EVENDAY,
- ASSISTANTE COMMERCIALE
2002 - 2004
Activité événementielle : domaine de la restauration, de la gestion de sites événementiels et du traiteur
> En charge de la relation Client pour la partie Traiteur.
> Gestion de l’ensemble de la relation clients BtoB et Bto : approche commerciale – Prospection et réponse aux appels d’offre. Construction des offres destinées aux clients : mise en adéquation offre/besoin, dégustation et chiffrage du devis.
> Accompagnement du client dans tout le processus opérationnel : présence durant l’événement, coordination prestataire, gestion des imprévus, et du stress.
