Mes compétences :
Restaurants
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Entreprises
McDonald's Corporation
- Directrice de restaurant
guyancourt2006 - 2014• Recrutement, encadrement et formation de l’équipe
• Elaboration des plannings (équipiers et managers)
• Gestion et analyse du compte d’exploitation
• Développement du chiffre d’affaires (+63% entre 2007 et 2014)
• Gestion des produits (commandes, marge, pertes..)
• Gestion conflits (interne, clients)
• Garant des valeurs de l’enseigne
• Respect des législations sociales
• Respect des règles de sécurité alimentaire.
• Marketing local
McDonald's Corporation
- Directrice Adjointe
guyancourt2005 - 2006Chécy (45)-McDonald's (EURL Aven), Restauration rapide
Poste occupé : Directrice Adjointe
