Mes compétences :
Gestion de projet
Management opérationnel
Gestion budgétaire
Gestion travaux
Gestion de la qualité
Entreprises
SARL BACH
- Adjointe de direction de la holding du groupe
2015 - maintenant-Mise en place et suivi des travaux d’un hôtel parisien
-Audits d’hôtels en ventes ou de projets de réalisations pour le compte du groupe :
(Etude de marché, élaboration des buisness plan sur 5 ans)
Ibis hotels
- Directrice d 'Exploitation
2013 - 2015-Gestion courante de l'hôtel
-Mise en place de la certification 14001
-Mise en place des outils et de la politique de yield management
-Rénovation complète de l'hôtel : gestion financière et opérationnelle des travaux en site occupé
Ibis futuroscope
- Directrice Remplacement
Paris2013 - 2013En charge du recrutement d’un nouveau directeur et restructuration des équipes
CHATEAU DE BROU
- Gérante
2010 - 2012Gestion de la politique commerciale et de la gestion courante du centre de profit
Passage de l’établissement de 3 à 4 étoiles nouvelles normes.
Restauration gastronomique avec l'obtention d’une toque au Gault et Millau par notre chef
Ibis convention
- Adjointe de Direction
2008 - 2009Missions spécifiques : Hotel franchisé test dans le développement du processus RH nommé ACTEUR du groupe ACCOR
Gestion opérationnelle
Ibis asie
- Stage developpement marque ibis en Asie, Chine
2006 - 2006
Formations
EICD 3A - École De Commerce Et Développement- Spécialité Pays Du Sud (Lyon)
