Emina LEJEUNE

En résumé

Entreprises

• Naturex - Contrôle qualité

  Avignon 2017 - 2018

• Sanofi - Technicienne supérieure de laboratoire de contrôle qualité microbiologique

  Paris 2016 - 2017 Analyses des eaux des procédés (EPPI et EPU)
  Dénombrements des germes aérobies totaux par filtration sur membrane
  Dénombrements par incorporation
  Contrôles environnementaux des zones à atmosphère contrôlée (contrôles d’air par impactions, contrôles de surfaces et comptages particulaires)
  Rédaction de procédures et instructions
  Qualification d'appareils
  Leader de groupe de travail pour le suvi de CAPA.

• Maison Joseph DROUHIN - Laborarantine

  2015 - 2015 Réalisation des analyses sur les raisins, moûts, moûts en fermentation et vins
  Suivi de l’évolution des fermentations alcooliques, réalisation des analyses de suivi d’élevage, réalisation des essais de collage, utilisation de l’automate FOSS, réalisation des analyses de SO2 libre et de SO2 total des vins, mise en place d’un test de viabilité des levures.

• Maison Joseph DROUHIN - Stagiaire qualité

  2014 - 2014 Mise à jour de la démarche HACCP en vue d’une certification ISO 22000
   Réalisation de réunions de formation de l’équipe HACCP
   Réalisation d’audits internes et participation à la mise à jour de la veille règlementaire
  

• Maison Joseph DROUHIN - Assistante Qualité

  2014 - 2015 Mise à jour de la démarche HACCP selon l'ISO 22000
  Gestion des documents qualité
  Gestion des non-conformités et des réclamations clients
  Participation à la veille réglementaire
  Participation aux audits internes en tant qu’observateur
  Réalisation de contrôles qualités internes (Contrôles produits finis audits hygiène)
  Réalisation de réunions de Formation de l’équipe HACCP
  Formation du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité
  
  
  

• Laboratoire d’Analyses de Biologie Médicale BRUANT - Laborantine

  2013 - 2013 Réalisation d’analyses microbiologique, contrôle qualité sur VITEK 2 compact

• Laboratoire de Parasitologie du CHU PIERRE ZOBDA QUITMAN - Laborantine

  2012 - 2012 Réalisation des analyses de parasitologie, test de Kato, Baerman, Ritchie

• laboratoire de Biochimie du CHU PIERRE ZOBDA QUITMAN - Laborantine

  2010 - 2010 Réalisation de gaz du sang, des hémoglobines glyquées, recherche de sang dans les selles,
  recherche recherche de la Beta HCG libre

• Laboratoire d’Analyses de Biologie Médicales privé AUDENAY - Laborantine

  2009 - 2009 Réalisation d’analyses microbiologiques, réalisation d’analyses hématologiques

• laboratoire de Cytogénétique du CHU PIERRE ZOBDA QUITMAN - Laborantine

  2008 - 2008 Réalisation de caryotypes et extraction d’ADN par méthode au phénol-chloroforme, par Nacl et sur résine échangeuse d’ions

• Laboratoire d’Analyses de Biologie Médicales du CHU de Trinité - Laborantine

  2007 - 2007 Réalisation des analyses de biochimie via des automates, réalisation des examens sérologiques via l’automate VIDAS

Formations

• Agrosup Dijon (ENSBANA)

  Dijon 2013 - 2014 Master

• Université De Bourgogne

  Dijon 2012 - 2013 Maitrise

• Université Antilles Guyane

  Schoelcher 2011 - 2013 Licence Biochimie, Biologie, Santé

• Lycée Bellevue

  Fort De France 2009 - 2010 BTS

Réseau

• Denis-Louis PIERRE

• Gilles JEUVREY

• Stanley GERMANY