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Emmanuel DE COURREGES

Saint-Étienne

En résumé

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Entreprises

  • Groupe Casino - Directeur d'enseigne

    Saint-Étienne 2016 - maintenant Directeur des enseignes Casino Shop, Petit Casino et Leader Prince Express et directeur des Partenariats de Casino Proximité
  • Dia - Directeur Régional

    Massy 2008 - maintenant octobre 2008 - octobre 2010: directeur régional Nord - Ed


    Depuis octobre 2010, directeur Régional Paris - Ed/Dia

    155 magasins intégrés et franchisés
    1 entrepôt sur La Courneuve

    Mise en place de l'enseigne Dia sur Paris et la Région Parisienne sur les magasins de format de proximité
  • Boulangeries PAUL - Directeur de réseau

    Marcq-en-Barœul 2005 - 2008 - Responsable de 60 magasins pour le Nord de la France avec une équipe de 5 directeurs régionaux pour 800 collaborateurs
    - Participation au comité de direction des boulangeries PAUL
    - Suivi et développement des équipes :
    mise en place de nouvelles structures d’encadrement
    mise en place de nouvelles formations sur le management et la gestion de projets pour les équipes d’encadrement et pour les équipes en magasins des formations sur le service
    - Suivi et optimisation des budgets
  • PIZZA HUT - Responsable régional

    Paris 2003 - 2005 2004-2005: Responsable régional de 50 magasins sur la banlieue parisienne et la province:
    2003-2004: Responsable de la franchise et Responsable régional de 22 magasins en propre
    o Responsable de l’animation de la franchise de Pizza Hut France :
    - Mise en place d’une structure et d’une animation de réseau pour le développement de la franchise : début 2003 : 9 unités franchisés – fin 2003 : 20 unités
    - Suivi des animateurs de réseau et des superviseurs pour les magasins en propre
    - Suivi des franchisés respect du contrat – suivi financiers des échéances
    - Animation du réseau : mise en place de commissions Marketing et achats/Produits

Formations