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Emmanuel GRUAT

PARIS

En résumé

Mes compétences :
MS Excel VBA
Import/Export
International business development
Gestion de projets internationaux
Audit interne
Analyse de données
Commerce international
Expatriation
Achats internationaux
Développement des ventes
Logistique
Coordination de projets
Marketing
Environnement FMCG
Approche technico-commercial
Sales Force

Entreprises

  • Ajinomoto Eurolysine - AREA SALES MANAGER & PROJECT MANAGER

    2007 - maintenant Ajinomoto (Biotechnologies, 1er producteur mondial d'acides aminés par fermentation)
    Responsable zone export
    - Élaborer et proposer la politique commerciale export (clients directs, distributeurs) ;
    - Assurer l'animation du réseau commercial ;
    - Gérer les outils d'information de marché et de veille de concurrence ;
    - Assurer la gestion de la zone commerciale (ventes, logistique et recouvrement)
    Chargé de projets
    - Développement de projets technico-commerciaux pour de nouvelles applications
    (industrie alimentaire, pharmaceutique et chimique)
    - Gérer et coordonner des dossiers techniques réglementaires (Reach, DMF, CEP)
    - Étudier et comprendre la stratégie et l'approche marché des compétiteurs
    - Auditeur (interne et fournisseur) ;
    - Développement d'outils d'analyse de données de marché (VBA Excel)

    Réalisations Animation d'un réseau d'agents sur plusieurs pays
    Reprise en direct de marchés nationaux
    Développement d'outils informatiques d'analyse de données de marchés
    Développement de nouveaux marchés (Product Development & Diversification)
    Acquisition des outils d'audit

  • Saputo Inc. - ACHETEUR INTERNATIONAL & CHARGÉ DE PROJET

    2004 - 2006 Saputo, Montréal, CANADA (1er groupe laitier canadien)
    Missions
    - Négocier les achats (310 produits, 40 fournisseurs, 760 tonnes, 8.5 millions EUR ) en environnement FMCG
    - Gérer l'importation, la mise en marché et l'approche marketing
    - Élaborer et suivre les projets de développement (nouveau produit, promotion, etc.)
    - Gérer les flux internes & externes, et élaborer le budget
    - Travaux pluridisciplinaires sur l'étiquetage des produits

    Réalisations
    Augmentation du chiffre d'affaire de 10 % en 1 an
    Augmentation du nombre de produits achetés de 20 % en 1 an
    Création d'un système contrôle des opérations d'importation
    Diminution de la gestion administrative de 25 % (formation du personnel)
    Référencement de 30 nouveaux produits en 1 an

  • Loiret & Haentjens - CADRE COMMERCIAL & RESPONSABLE QUALITÉ

    1999 - 2004 Loiret & Haentjens, Nantes (importation de matières premières pour l'industrie agroalimentaire)

    Missions
    - Gérer des comptes majeurs (base annuelle : 23 000 tonnes, 5 millions EUR )
    - Mettre en marché de nouveaux produits (base annuelle : 13 000 tonnes, 1.7 millions EUR )
    - Résoudre les problèmes de mise en marché (importation, distribution et transport)
    - Acheter des matières premières et suivre les cours mondiaux
    - Gérer l'assurance qualité :
    . Contrôler la qualité des matières premières depuis les pays producteurs
    . Gérer les problèmes de qualité; conseiller clients et dirigeants
    . Suivre l'évolution de la réglementation (normes qualité, import et transport)
    - Gérer les contrats avec les laboratoires (devis, coûts, analyses)
    - Gérer l'approvisionnement et les fabrications de deux usines de production

    Réalisations
    Croissance des ventes (aliments liquides) de 260 % en 4 ans
    Développement de marchés à l'export - Espagne (1 000 tonnes vendues en 1 an)
    Mise en marché de nouveaux produits (15 000 tonnes vendues en 1 an)
    Conception et mise en place du système de contrôle de la qualité basé sur :
    . Guide de bonnes pratiques (GMP+)
    . Méthode HACCP, gestion des non-conformités et rappels de produits
    Conception d'un outil de formulation pour la fabrication d'aliments liquides

  • PJ Lumber - COUNTRY MANAGER

    1999 - 1999 PJ Lumber, Amsterdam, PAYS-BAS (Exportation de bois américain vers le marché européen)

    Missions
    - Vendre sur le marché français des produits fabriqués aux États-Unis
    - Développer de nouveaux produits sur des niches particulières (bois dimensionnés, fûts)
    - Apprentissage de la classification américaine des bois aux Etats-Unis (Alabama)

Formations

Annuaire des membres :