CHAMBERY
Issu du milieu hôtelier depuis plus de quinze ans, je dispose de plusieurs expériences réussies en qualité de Directeur de centre de profit Hôtelier (Directeur d'un hôtel de charme**** au sein de la chaîne volontaire Best Western 2007-2008, Ouverture et gestion d'une résidence hôtelière*** de 134 chambres au sein du groupe Appart City 2008-2010). Je dirige actuellement le Kyriad Chambéry Centre, établissement hôtelier de 149 chambres et dont j'ai réalisé la rénovation en 2014, tout en ayant effectué son passage sous une nouvelle enseigne en franchise (Kyriad le 1 juin 2014). Le Kyriad Chambéry centre est le 3° plus gros porteur de France sous l'enseigne Kyriad.
Lors de mes différents postes, j'ai accumulé un certain nombre de prix ( Premier Prix Qualité chez Best Western en 2007, Classé 3° meilleur hôtel de France en 2010 par le voyagiste Expédia, Trophée Client 2009 chez Appart City avec un item propreté de 100%, Classé Meilleur Hôtel du Limousin par Booking.com en 2009, Sélection du Meilleur rapport qualité prix des hôtels de Limoges par Trip advisor en 2009.....)
D'autre part j'ai réalisé d'une manière constante les objectifs qui m'étaient confiés ( Augmentation du CA de 60% entre 2006 et 2008 sur le Best Western Henry II, ouverture d'un établissement hôtelier en décembre 2008 et réalisation constante des objectifs hébergements fixés par le groupe Appart City ((ex : juillet 2009 = 121% de l’objectif, août 2009=120%, Mars 2010 = 114%......), augmentation du CA de 23% entre 2010 et 2011 sur l'hôtel Curial avec un dépassement de 13% de l'objectif fixé, 19% de progression en 2012 et près de 10% en 2013 malgré la rénovation de l'hôtel).
Ces réussites proviennent de la mise en oeuvre de qualités essentielles : une méthode de management efficace, une maîtrise du pricing hôtelier, la faculté de prendre de bonnes décisions, une vision réaliste et honnête de mesures à prendre pour réussir...................
D'autre part il me semble important de s'entourer d'éléments de valeurs. Certes tout le monde est d'accord avec ce point. Encore faut il être suffisamment psychologue et doué d'un esprit d'analyse pour effectuer de tels recrutements. J'ai toujours mis beaucoup d'énergie à construire une équipe forte tout en mettant en valeur les qualités et les personnalités pouvant répondre au mieux au besoin de l'établissement. L'objectif étant de valoriser autrui autant que faire se peu dans un esprit de confiance. J'apprécie déléguer, ce qui me permet de responsabiliser mes collaborateurs. Je ne considère jamais que j'ai la science infuse, mes collaborateurs pouvant émettre des idées bien meilleures que les miennes et inversement.
En qualité d'hôtelier, nous devons "aimer" nos clients mais aussi apprécier grandement nos employés et le leur dire régulièrement (ceux qui le mérite évidemment). C'est un gage de réussite. En bref je sais dynamiser les équipes dans des objectifs communs et les conduire sur le chemin de la réussite.
Travailleur acharné dès lors que je suis convaincu de ma mission, je me dépense sans compter. Disposant d'une grande autonomie dans mon travail, je suis capable de belles prouesses mais je peux également passer inaperçu, voire être inefficace, si je suis trop encadré dans mon poste.
Qualités : Leadership, Commercial et Gestionnaire, Management, Excellent Relationnel, Sens de la Négociation, Esprit d’Analyse et de Synthèse, Qualité d’écoute, Humaniste, Pédagogue
Mes compétences :
Commercial
Relation client
Réseaux sociaux
Management
Développement durable
Rédaction
Hôtellerie
DRH
Qualité
Audit
Marketing
Strategie
Leadership
Yield Management
Gestion
Esprit analytique
