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Emmanuel NEVEU

Lessay

En résumé

Ingénieur ISAB avec un 3eme cycle en agro-alimentaire de UC Dublin, j'ai occupé des directions opérationnelles Achats, Agro et Commerciale me permettant de devenir un spécialiste des filières fruits et légumes.

Motivé par la recherche de performance et de pérennité, je pilote des Directions de Centre de Profit pour des groupes agro-alimentaires (Bonduelle, Agrial) depuis une dizaine d'année.

Pour moi, "FILIERE" n'est pas un vain mot. Leurs performances passent par des maillons intimement synchronisés depuis le champ jusqu'à l'action commerciale, en gardant toujours le client au centre. La performance de l'équipe et la sécurité alimentaire sont au cœur de mes actions.

Mon expérience, ma curiosité et mon sens de l'analyse nourrissent ma vision stratégique.

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Mes compétences :
Management
Gestion de projet
Vente
Gestion opérationnelle site IAA
Achats MP internationaux
Evolution en milieu anglophone

Entreprises

  • Floréale - Directeur Achats et Amont Agricole, Branche Légumes Groupe AGRIAL,

    Lessay 2017 - maintenant

  • FLOREALE Groupe Coopératif AGRIAL - Directeur Projets Filière

    2016 - maintenant Au sein de la Branche Légumes d'AGRIAL, FLOREALE est une structure centrale au service des 2 entités FLORETTE et PRIMEALE.

    Rattaché à la Direction des Opérations Groupe, je conduis les projets alliant une vision Agricole, Industrielle et Commerciale.
    => Rédaction des Schémas Directeurs Agro Industriels pour alimenter la stratégie DG Groupe.
    => Pérennisation des positions amont & feuille de route investissements Industriels en ligne avec les objectifs commerciaux a long terme et la stratégie Marque.

  • PRIMEALE Groupe coopératif AGRIAL - Directeur d'exploitation

    2013 - 2016 Direction de centres de profit
    Gestion de filières agro-industrielles intégrées

    - Direction d'Exploitation PRIMCO AQUITAINE (Commerce)
    - Direction Générale LEGUMLAND (culture et usine carotte)
    - Direction Générale P.S.O. (Conditionnement asperges) JV Gpe Agrial / Gpe Maïsadour)
    - Membre CODIR

    Périmetre :
    Exploitation agricole de 1 100 Ha + 3 usines de conditionnement
    110 000T, CA 60 M€, 110 Collaborateurs permanents (160 ETP).

  • BONDUELLE Champignon - Directeur de centres de profit

    Villeneuve-d'Ascq 2008 - 2013 Directeur des activités champignons frais, sylvestres et surgelé MDD.
    40M€, 110 Col.

    2 usines : Transformation, Conditionnement et Commercialisation.
    Technologies : Frais, Déshydraté, Surgelé.

    DG Champiland
    Dir Exploitation Champiloire
    CODIR Groupe

  • Groupe POMONA, Les Crudettes - Directeur commercial

    2007 - 2008 Responsable de la stratégie et animation commerciale France
    Marchés GMS, RHD et industrie.
    Marque LES CRUDETTES et MDD

    Périmètre : France, 3 usines, 80 M€
    Force de vente :
    1 Dir Enseigne, 2 compte clef
    2 Chefs de ventes régionaux
    14 chefs de secteur, 6 télévendeuses.

  • Groupe POMONA Les Crudettes - Directeur des achats

    2003 - 2007 Responsable des OPEX sur la Branche

    4 Familles : Matières premières légumes (achats et approvisionnements directs producteurs à travers l'Europe) + Emballages + Ingrédients traiteur (pour salade repas) + logistique amont.

    Perimetre : 4 usines (France & Espagne), CA 95 M€, 750 Col.
    Equipe de 7 acheteurs cadres & 2 approvisionneurs cadres

  • Groupe POMONA, Les Crudettes - Responsable commercial national MDD et RHD

    2001 - 2003 Avec une approche technique et commerciale :
    - Négociation des accords MDD avec les centrales d'achats GMS et RHD.
    - Définition des produits et des offres tarifaires
    - Innovation produits
    => Chef de projets filière pour répondre aux Appels d'Offre et besoins clients.

  • Groupe POMONA, Les Crudettes - Responsable Achats

    1998 - 2001 Sourceur Approvisionneur d'une usine de salade 4eme Gamme

    Définition de la politique de risque d'approvisionnement
    Prospection et négociation de contrats de production
    Suivi technique au champ / Etablissement des cahiers des charges
    Programmation ordonnancement usine

  • AUCHAN - Chef de rayon Produit Frais

    Villeneuve-d'Ascq 1996 - 1998 Chef de Rayon Produit Frais et Acheteur Regional

    CA 8 M€, 21 Coll. 650 Ref.

Formations

  • University College Dublin (Dublin)

    Dublin 1995 - 1996 Master Food Science

    Diplome de MSc in Food Science en deux ans a l'University College Dublin (Ireland).
    1 an de cours / 1 an de projet

  • Institut Supérieur D'Agriculture

    Beauvais 1990 - 1995 Ingénieur en Agriculture
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