Emmanus OUEDRAOGO

En résumé

Entreprises

• Eurosérum - Groupe SODIAAL - Apprentie ingénieur production

  PORT SUR SAONE 2016 - maintenant

• Salaison du Vieux Pressoir - Agent de conditionnement

  2016 - 2016 Mise en barquettes de saucisses

• Salaison du Vieux Pressoir - Stagiaire Conditionnement

  2016 - 2016

• LA COCOTTE GOURMANDE - Stagiaire qualité/R&D

  2015 - 2015 *Préparation des matières premières,
  *Conception d’étiquettes nutritionnelles en accord avec la réglementation INCO,
  *Suivi hygiène,
  *Conception de nouveaux produits ...

• GIPLAIT - Stagiaire Qualité

  2013 - 2014 * Mise en place des bonnes pratiques d'hygiène - plan de nettoyage,
  * Formation du personnel en matière d'hygiène ;
  * Contrôles : prélèvements, analyses et gestion des non conformités...

• FERME ET LAITERIE SANEEM - Technicien Stagiaire de production et de laboratoire

  2013 - 2013 * Production de yaourt ferme en pots,
  * Analyses microbiologiques et physico-chimiques,
  * Elaboration d'un plan de nettoyage...

Formations

• ESIX AgroA Normandie

  Caen 2015 - maintenant Ingénieur AgroAlimentaire
  
  2015-2016 : Première année Ingénieur Agroalimentaire -ESIX

• Université Artois

  Bethune 2014 - 2015 licence professionnelle
  
  Agroalimentaire, Alimentation option Nutrition Appliquée

• INSFP Chaouti Djilali (Sidi Bel Abbes)

  Sidi Bel Abbes 2011 - 2014 Brevet de Technicien Supérieur
  
  Agroalimentaire option Contrôle de Qualité

• Lycée Mixte De Gounghin (Ouagadougou)

  Ouagadougou 2008 - 2011 Baccalauréat S
  
  Mathématiques et Sciences de la vie