Enora LE ROY

En résumé

Entreprises

• l'Apogée du vin - Gérante de l'Apogée du vin

  2016 - maintenant Création de l'entreprise. Cave à vins, événements oenologiques, atelier dégustation, conseil et vente de vin pour événements privés et publics

• Chateau Juvenal - Marketing et commerce

  2015 - 2015 Gestion de la force de vente réseau traditionnel. Salon dégustation France.
  Documents douaniers : DRM, DAE, Déclaration d'inventaire... Formation personnel.
  Création de support de communication et d’aide à la vente (rédaction des textes, commentaires de dégustation…) Positionnement marketing de nouvelles cuvées. Gestion des fournisseurs, devis, création packaging et accessoire. Animation de dégustation groupe particulier et professionnel.

• Vignoble Charles Tyrand - Commerciale France Export, Marketing et communication

  2015 - 2015 Elaboration d’une stratégie de commercialisation et marketing globale adaptée à la société. Gestion et développement de la force de vente réseau traditionnel (recrutement de 5 agents en France, 1 Belgique), Elaboration de contrats commerciaux.
  Export : appel d’offre, prospection, déplacement salon Allemagne, suivi et accueil importateur US.
  Marketing et Communication : stratégie, création et mise en place de support de communication de promotion du vignoble (fiches technique, flyers, mailing réseaux sociaux). Dégustation caveau (particulier et professionnel). Oenotourisme (animation et promotion auprès des prescripteurs).

• Clos de Caveau Sélection - Responsable commercial / Export de vin

  2014 - 2014 - Clos de Caveau Sélection : Création de la société de négoce (administratif, commercial et opérationnel), définition d’un plan marketing et stratégique, chargée des relations commerciales importateur USA avec le dirigeant et responsable commerciale fournisseurs (autonomie et responsabilité totale).
  - Communication : Elaboration du site web (coordination designer et informaticien, création et rédaction du contenu), création de support publicitaire, réseaux sociaux, relations presses France et Internationales.
  - Animation commerciale : Vinisud, Millésime bio, animation commerciale France en accompagnement des agents, organisation et animation de dégustation des vins du négoce (11 domaines fournisseurs) pour les clients exports (USA, Europe du Nord).
  

• AXITE CBRE - Conseiller en immobilier d'entreprise

  2011 - 2013 • Prospection, relations prospects mandants, preneurs, promoteurs, collectivités
  • Conseils fiscaux, urbanistiques, travaux, réglementation et législation spécifiques aux activités
  • Rédaction, négociation, signature des baux commerciaux et actes authentiques

Formations

• Université Du Vin De Suze La Rousse

  Suze La Rousse 2016 - 2016 Certificat d'Oenologie
  
  Principes de transformation (vin blanc, rouge, rosé) : maturation, récolte, transformation, vinification, macération (pelliculaire, carbonique), fermentation alcoolique et malolactique, élevage... Microbiologie des vins (micro-organisme du vin et altérations associées, établissement de diagnostique microbiologique), préparation des vins à la mise en bouteille et gestion de l'oxygène, technique d'é

• Université Du Vin De Suze La Rousse

  Suze La Rousse 2015 - 2015 Certificat de Viticulture
  
  Implantation et restructuration d'un vignoble, stratégie de production, incidences économiques et contraintes environnementales, Pratiques culturales, protection phytosanitaire raisonnée, analyse agronomiques, matières organiques, gestion de la fertilisation et objectif de production, agriculture biologique (technique de production, contrainte technico économique).

• AES SupAgro

  Montpellier 2013 - 2014 Master 2
  
   Techniques quantitatives de gestion, management stratégique, management international appliqué au vin
   Connaissance des Institutions, législation, fiscalité, démarche qualité
   Communication, marketing des vins, e.commerce, stratégie de négociation, Anglais viticole
   Connaissance des vins : théorique (vinification...) et pratique (examen olfactif et gustatif, commentaire de dégustation

• Faculté De Droit, UPMF Grenoble II

  Grenoble 2007 - 2011 Droit Généraliste les premières années (privé et public)
  Spécialisation en dernière année en droit et opérations immobilières (Fiscalité, droit des contrats et de la propriété, urbanisme, Montage d'opérations immobilières, Négociation commerciale)

Réseau

• Alexandre FAURE

• Guillaume MASSON

• Marc GENTY

• Mathieu CROS

• Olivier LEFEBVRE

• Paul GENTIL

• Philippe COMBAZ

• Pierre-Yves LIO

• Pierrick COUSIN

• Vigen PARSANIAN