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Eric BRIENNE

CHARLIEU

En résumé

Je suis une personne qui à un très bon relationnel clientèle, vu mes 33 ans dans la boucherie charcuterie traiteur, très bonne connaissance de tous les produits frais( viande, charcuterie, produits traiteurs, fromage et poisson.
Dynamique, autonome, pédagogue, sens du relationnel, excellente présentation, capacité d'argumenter et vendre des produits et services, très disponible

Mes compétences :
Vente animation tout produits frais
Boucherie,Charcuterie, Fromage, Poisson

Entreprises

  • Boucherie du terroir - A mon compte

    2011 - 2013

  • Boucherie du terroir - Gérant

    2011 - 2013 Désossage, préparation et vente des produits finis.

  • Supermarché ATAC - Chef Boucher

    2005 - 2010 Désossage, préparation des divers morceaux de viande ,achats , ventes inventaire, marge et CA

  • Boucherie Delapierre - Responsable Boucherie

    2002 - 2004 Désossage, préparation des divers morceaux de viande ,achats , ventes inventaire, marge et CA

Formations

  • CFA DE MERCUREY CIFA

    Mercurey 1981 - 1983 CAP - BP Boucher

    C.A.P- Brevet Professionnel Boucher-Charcutier Traiteur
    Saône-et-Loire 71

  • Collège René Cassin (Paray Le Monial)

    Paray Le Monial 1977 - 1980

Réseau

Pas de contact professionnel

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