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Eric LUCHE

PARIS

En résumé

Après une longue expérience dans la restauration successivement en tant que sommelier,cuisinier puis chef de cuisine, j'ai repris une affaire de traiteur dans l'Yonne que j'ai gardé 10 ans.

je suis ensuite parti au Maroc pour un challenge très motivant : monter et lancer une affaire de traiteur charcutier.

Rentré en France après trois ans au Maroc et las des métiers de bouche,je me suis rapproché de Paris pour faciliter mes déplacements.

J'ai choisi le métier de courtier en Import export, dans les domaines suivants:
- alcools(whisky, Pastis,Gin,Vodka en 1er prix et label privé etc.
- Alcools de Marques ex: J&B, B&W, Absolut , Jack Daniels, Chivas, etc.
- Bières Allemandes
- Boissons non alcoolisées
- Produits surgelés
Je m'occupe du sourcing et du suivit des produits et des documents jusqu'à livraison au port demandé
Pour les petites entreprise voulant exporter, grâce à mon réseau professionnel nous pouvons externaliser en parti ou en totalité votre service export.
Pour toute demande de renseignements, je vous remercie de me laisser un message.

Mes compétences :
Bio
Cuisine
Dégustation
Energie
Énergie renouvelable
Export
Import
Import Export

Entreprises

  • Import Export - Courtier

    2008 - maintenant 2012 Gérant EURL Luboc Impex Conseils, Import export "Food and Drinks"

    2008 auto entrepreneur Import export

    2007 Chef de cuisine
    Traiteur Hellianthème – Les Ulis – (91)

    2006 Chef de cuisine/Gérant (approvisionnement )
    Auberge du Daguet Clairefontaine en Yvelines (78)


    2003 - 2006 Charcutier traiteur –
    Barnabé Traiteur – Marrakech – Maroc

    1994 - 2002 Traiteur réception
    Chatoyer traiteur. – Auxerre (89)

    1985 - 1994 Responsable des achats
    Société de textile publicitaire, Nord Export Promotion – Paris (75)puis Sté ARELA Paris


    1982 - 1984 Cuisinier
    l’Estaminet – Manchester Angleterre.

    1981 - 1982 Maître d’hôtel sommelier
    Hôtel PICCADALY (5 étoiles)Manchester – Angleterre

    1980 - 1981 Sommelier
    La Tour Rose - Lyon. (69)

    1978 Employé en service (stage)
    Hôtel du Golf – Deauville (14)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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