NIORT1995 - 2018 *Service cuisine et caisse de 2015 à 2018
*Responsable de bar de 2009 à 2014
*Responsable H.A.C.C.P de 2002 à 2008
*Cuisinier de 1999 à 2002
-Stage de formation sur matériel du CAT de l’ Armée de Terre Janvier 2006
-Stage HACCP Niveau II à L’ Ecole de Gendarmerie de Bordeaux Décembre 2005
-Stage HACCP Niveaux I à L’école Militaire Supérieur d’ Administration et de management de Montpelier Mars 2003
