Eric MIGNOT

En résumé

Entreprises

• Organisme de formation. - Coordinateur pédagogique.

  2019 - maintenant Encadrement et coordination des actions de formation.
  Relation avec les partenaires sociaux.
  Élaboration des cahiers des charges.
  Organisations des sessions de recrutement.
  Accompagnement terrain jusqu'à l'aboutissement du projet du client.

• Le FORMATEUR - Formateur

  2017 - 2019 Transfert de savoir-clef, analyse de besoins en formations, conception de produits pédagogiques sont mes domaines d'activité.
  Mes dernières interventions, Burger king, SSP FRANCE, Lidl, EXKI, Franprix, Bon'App, Super U, Starbuck, Coté Sushi.
  Professionnel reconnu, très expérimenté, pédagogue, j'accompagne employés, agents de maîtrise, cadres et futurs franchisés dans leurs projets de demain.

• Carrefour - Créateur et propriétaire.

  Massy 2009 - 2017 Créateur et propriétaire d'un supermarché MARKET.
  Superficie: 1650 m2 - Nombre d'employé: 30
  - Chiffres d'affaires: 12 000 K€
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• CARREFOUR PROXIMITE FRANCE GROUPE CARREFOUR - Gérant

  MONDEVILLE 2002 - 2008 Propriétaire d'un supermarché Shopi.
  Saint-Jory, Haute Garonne
  - Supérficie: 990 m 2 - Nombre d'employé: 10
  - Chiffres d'affaires: 4 000 K€
  En parallèle
  Auxiliaire de formation à la
  Chambre de Commerce de Toulouse.

• CARREFOUR PROXIMITE FRANCE GROUPE CARREFOUR - Directeur magasin école.

  MONDEVILLE 2001 - 2002 Créateur du concept Shopi École, avec pour objectifs:
  D'une part la la gestion d'un centre de profits.
  D'autre part, l'accueil et la formation suivant un process élaboré, des futurs franchisés du groupe.
  En parallèle auxiliaire de formation à la
  Chambre de Commerce de Nancy et
  au sein de l'IS 4 A, organisme attaché
  à la Chambre d'Agriculture.

• Groupe PROMODÈS - Gérant de deux supermarchés

  1993 - 2001 Gérant franchisé d'une part d'un magasin SHOPI à REIMS(51), puis d'un second magasin SHOPI à BAYON(54).

• Groupe PROMODÈS. - Acheteur & Directeur des Achats

  1989 - 1993 Respectivement, directeurs des achats puis directeur marchandises produits frais.
  Centrale d'achat PROMODÈS à SURVILLIERS(95).
  
  - Animation d'une équipe de 17 personnes assurant auprès de nos franchisés
  Les assortiments, la tarification, les approvisionnements et l'administration des ventes.

Formations

• E C A L

  Rouen 1979 - 1981 BAC + 2

Réseau

Pas de contact professionnel