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Eric PEDEN

QUIMPER

En résumé

Mes compétences :
Gestion de la production
Direction des systèmes d'information
Lean management
Management opérationnel
ERP, MES, Décisionnel, GMAO, Système Qualité
Test fonctionnel
Conception fonctionnelle
Analyse fonctionnelle
Recette fonctionnelle
Spécifications fonctionnelles
Expertise technique
Gestion de projet fonctionnel
MOE
Conseil en organisation
Conduite du changement
Contrôle de gestion industriel
Expert MES

Entreprises

  • AGRO Mousquetaires - Responsable Systèmes d'Information Filière EPICERIE

    2017 - maintenant Responsable des Systèmes d'Information Filière EPICERIE qui comprend 8 sites industriels ( http://www.mousquetaires.com/agroalimentaire/nos-filieres/epicerie/)

    Pilotage stratégique :
    - Alignement SI / Cohérence / Pertinence
    - Etudes d’impact / solutions
    - Anticipations (compétences, veille)
    - Coordination / contribution

    Relation Métier /Filière/DSI :
    - Comités de direction filière
    - Comités RSI et DSI AgroMousquetaires
    - Communication filières/métiers – DSI
    - Gestion des indicateurs SI
    - Représentation de la DSI

    Gestion et Suivi du budget SI Filière :
    - Avec le métier ou la filière, élaboration le budget pour chaque UP de la filière,
    - Assure le suivi

    Avant-projet :
    - Analyse des processus métiers
    - Etudes d‘opportunité et de faisabilité
    - Participe à l’élaboration du cahier des charges

    AMOA / Gestion de Projet :
    - Cadrage et lancement du projet
    - Réalisation du projet / recommandations
    - Choix de la solution
    - Conduite du changement
    - Garantir la qualité, le coût et les délais

    Cartographie applicative SI :
    - Garant de la mise à jour de la cartographie fonctionnelle / Technique du SI
  • AgroMousquetaires / Capitaine cook / SAG - Responsable Systèmes d'Information, Expert fonctionnel

    2016 - 2017 - Expertise fonctionnelle (CDG, SI, Production, Maintenance, Qualité, Achats),
    - Assistant à maîtrise d'ouvrage, Maîtrise d''œuvre,
    - Chef de projets (E.R.P Sage X3, M.E.S Qubes, décisionnel, CDG)
    - Optimisation du SI,
    - Optimisation des méthodes (administratif et production),
    - Conduite du changement,
    - Formations,
    - Contrôle de gestion industriel,
    - Gestion de la performance industrielle,
    - Conseil interne Groupe dans le choix et la mise œuvre des MES et ERP.
  • Capitaine cook - Responsable Méthodes et Systèmes d'Information

    Vert-le-Grand 2011 - 2015 - Expertise fonctionnelle (CDG, SI, Production, Maintenance, Qualité, Achats),
    - Assistant à maîtrise d'ouvrage, Maîtrise d''œuvre,
    - Chef de projets (E.R.P Sage X3, M.E.S Qubes, décisionnel, CDG)
    - Optimisation du SI,
    - Optimisation des méthodes (administratif et production),
    - Conduite du changement,
    - Formations,
    - Contrôle de gestion industriel,
    - Gestion de la performance industrielle,
    - Conseil interne Groupe dans le choix et la mise œuvre des MES et ERP.
  • EUROTAB - Consultant ERP et MES

    2009 - 2011 - Assistant à maîtrise d'ouvrage (Conseil dans la mise en place d'un ERP et d'un MES),
    - Étude de marché MES,
    - Élaboration du cahier des charges,
    - Sélection de l'ERP et du MES,
    - Audit organisationnel, SI, management de la production et de la performance,
    - Conseil dans la conduite au changement,
    - Optimisation du paramétrage et de l’utilisation de l'ERP par rapport au futur MES.
  • Capitain Cook / Antartic 2 - Consultant, chef de projet SI et contrôle de gestion industriel

    2009 - 2012 - Chef de projet "intégration de l'ERP Sage x3 sur les deux sites "Capitaine Cook".
    - Assistant à maîtrise d'ouvrage (Conseil dans la mise en place d'un MES au niveau des Unités de production du Groupe Intermarché),
    - Étude de projet et mise en place de M.E.S, optimisation de l'organisation de production.
    - Mise en place du contrôle de gestion industriel et tous les outils décisionnels nécessaires au pilotage industriel.
  • PUBLITEX - Conseil en organisation et management

    2008 - 2008 - Assistant à maîtrise d'ouvrage,
    - Chef de projet en SI (MES, ERP),
    - Contrôleur de gestion industriel (commercial, budgétaire, industriel),
    - Conseil en organisation et stratégie.
  • Jean Caby - Consultant, contrôle de gestion industriel

    2008 - 2009 - Assister la responsable du contrôle de gestion dans une phase de fusion avec le groupe AOSTE.
    - Paramétrer l'ERP groupe, maintenir le SI de gestion.
    - Former un nouveau contrôleur de gestion industriel du site.
  • KRITSEN - Responsable Groupe du contrôle de gestion industriel et SI

    2004 - 2008 Audit, gestion d'une fusion entre Marine Harvest et Kritsen
    Mise en place d'un contrôle de gestion industriel pointu
    Refonte du SI (ERP et décisionnel)
    Étude de marché des logiciels ERP et MES
    Paramétrage de l'ERP Sydel Univers et spécifique
    Développement et mise en place du décisionnel (data warehouse / hyperion)
    Conduite au changement
    Formation
    Gestion de la performance
  • IMPERATOR, groupe Jean Caby/Aoste - Contrôleur de gestion industriel et SI

    1999 - 2004 Mise en place d'un contrôle de gestion industriel pointu
    Refonte du SI (ERP et MES)
    Paramétrage de l'ERP ROSS
    Développement et mise en place du MES
    Conduite au changement
    Formation
    Gestion de la performance
  • GAD - Contrôleur de gestion industriel

    1996 - 1999
  • SBS - Contrôleur de gestion industriel

    1990 - 1996

Formations

Pas de formation renseignée

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