Courbevoie
Directeur d'unité en restauration collective, mon expertise technique et expérience métier me permettent de développer mes compétences sur les principaux comptes clés de la région.
Impliqué et organisé, mon savoir faire est reconnu en matières de gestion économique, de gestion managériale (40 collaborateurs), de suivi global de la qualité et de fidélisation du client.
Je suis un passionné de gastronomie et animé par la création de valeurs ajoutées par l'innovation.
N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en savoir davantage sur mes compétences, mes motivations et aspirations professionnelles.
Mes compétences :
Supervision de l’unité et gestion globale du site
Management et animation d’équipe
Relationnel fidélisation clients
Évaluer la qualité de la prestation
Réalisation de prestations évènementielles
Élaborer des diagnostics liés à la RC
