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Erwan DRÉAN

Saint-Brieuc

En résumé

Drean Conseil est une société que j’ai crée en 2008 afin de mettre à disposition mes savoir-faire après 20 années d'expérience combinée dans les métiers du tourisme en secteurs privé et public.
Mon parcours professionnel débute en 1990 dans « l'hôtellerie club » aux Antilles Françaises (Guadeloupe et Martinique) à la direction d'établissements référents. J’y ai acquis la maitrise de l'exploitation, du management et de la commercialisation (nationale et internationale). J'effectue par ailleurs un service militaire au sein de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Pointe-à-Pitre comme professeur des métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
J'intègre ensuite le groupe Pierre et Vacances, premier groupe européen de la résidence de tourisme, pour lequel je mène différentes missions de restructuration et de développement dont entre autre la direction des ouvertures des sites majeurs de Belle Dune et de Paris Porte de Versailles. L'occasion pour moi de me professionnaliser au cœur du groupe de promotion intégrée référant du marché sur ce qui est devenu l'un des premiers produits d'hébergement touristique français, la résidence de tourisme et ses déclinaisons.
Puis je saisis l’opportunité d’un break d'une année en immersion totale aux Etats-Unis à la direction d'un des premiers concepts de brasserie de Manhattan.
A mon retour, j’intègre alors l’univers des collectivités territoriales, auprès du Sénateur Maire M. Bécot, comme directeur de station de tourisme. Pendant plus de 3 ans je découvre les nouveaux enjeux du développement des territoires et manage la coordination des différents acteurs publics et privés aux travers de la gestion et la de mise en tourisme des projets et des destinations.
Enfin, en 2006 je suis recruté par un groupe référent de l'immobilier pour y créer et développer un concept novateur d'hébergement de tourisme issu du parc résidentiel (Imoé) et y encadrer le développement de l’activité résidence de tourisme.
C'est fort de ces métiers et de ces expériences pragmatiques et complémentaires, qui m'ont permis d'appréhender pleinement les fondamentaux de l'industrie du tourisme, que j'accompagne aujourd’hui les acteurs privés, parapubliques et publiques dans la réalisation de leurs projets, qu'il s'agisse de dévelopement, de professionalisation ou de problematique d'exploitation ou de commercialisation.

Mes compétences :
Conseil
Tourisme
Restauration
Développement
Commercialisation
Chef de projet
Restaurant
Accompagnement

Entreprises

  • Drean Conseil - Gerant

    Saint-Brieuc 2008 - maintenant Conseil et accompagnement d'entités publiques, parapubliques et/ou privées en matière de projets et de produits d'hebergement et/ou d'aménagment à vocation touristique ou loisir.
    www.drean-conseil.com
  • Groupe CELEOS - Chef de projet marketing loisir

    2006 - 2008 Création, management et développement d'une diversification loisir pour le groupe de promotion immobilière CELEOS : Imoé.
    Mise en oeuvre de résidences de tourisme : prospection, programmation, recrutement des gestionaires, relations aux territoires.
  • La Financière Sport et Loisir - Chef de Projet Développement Tourisme

    2005 - 2006
  • Communauté de Communes Terre de Sévre Pescalis - Directeur de Station de Tourisme

    2002 - 2005 La collectivité est propriétaire du concept de Pescalis, premier complexe touristique (150ha) de pêche sportive.
    Recruté par le sénateur des Deux Sèvres, président d'ODIT France, pour restructurer la SEM en charge de la gestion et garantir un développement commercial pérenne de la station et de l'activité touristique du territoire.
  • L'absynthe Restaurant, Manhattan NYC, USA - Manager

    2000 - 2001
  • Pierre Et Vacances - Directeur d'exploitations

    Paris 1996 - 2000 Leader européen des résidences de tourisme.
    Piloter la restructuration de complexes résidentiels/hôtelier (Beach Hôtel de Trouville sur Mer et Les Parcs de Grimaud à Grimaud)et l'ouverture de deux complexes résidentiels (village de Belle de Dune en baie de Somme et la résidence Porte de Versailles à Paris).
  • Groupe Leader Hôtels - Directeur d'exploitation

    1991 - 1996 Leader de l'hôtellerie club sur les Antilles Françaises.
    Direction opérationnelle des exploitations des hôtels Anse Caritan à la Martinique et Golf Marine en Guadeloupe.

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