Mes compétences :
budgets
Microsoft Word
Microsoft Office
Microsoft Excel
Merchandising
Vente
Entreprises
DIA
- Responsable Adjointe de magasin alimentaire
Joinville2012 - 2014Gestion et pilotage du magasin
Analyse des indicateurs commerciaux
Élaboration et suivi de la rentabilité du magasin
Suivi des stocks et approvisionnement, des animations commerciales
Suivi administratif, planning, animation
Respect des règles d’hygiène et de sécurité clientèle ainsi que du site commerciale
Remise en état du matériel détérioré
LOKAZ
- Responsable de magasin de détail
2009 - 2010Assurer la gestion du point de vente à la semaine
Achat vente de marchandises
Sarl SFI
- Directrice Adjointe Marchand de biens
2004 - 2009Achat et vente de biens immobiliers
LE SOLEIL D'OR
- Directrice
1995 - 2004Gestion administrative et commerciale du point de vente
Animer, encadrer et fédérer une équipe de 10 personnes dont 7 en contrat d'apprentissage
Recruter, former et évaluer le personnel,
Gérer et organiser les ressources (main d'œuvre et matières premières)
Atteindre les objectifs commerciaux fixés.
Assurer la gestion du restaurant et de l'hôtel au quotidien: stocks, inventaires, caisses, achats.
Respect de la législation du travail, des règles d'hygiène et de sécurité et suivi des contrats de maintenance.
Rechercher les moyens d'optimiser les ventes, élaborer les menus de la semaine.
Superviser la production et les produits servis,
Veiller au maintien de la relation client en étant à l'écoute et disponible au quotidien.
L'INDUSTRIE
- Responsable adjointe
1989 - 1994Gestion administrative du point de vente
Atteindre des objectifs commerciaux, managériaux et économiques.
Gérer la matière premières et la transformer
Assurer la gestion du bar restaurant stocks, inventaires, caisses, achats.
Respecter la législation du travail, des règles d'hygiène et de sécurité,
Veiller au maintien de la relation client en étant à l'écoute et disponible au quotidien.
