Evelyne MAUDUIT

En résumé

Entreprises

• DIA - Responsable Adjointe de magasin alimentaire

  Joinville 2012 - 2014 Gestion et pilotage du magasin
  Analyse des indicateurs commerciaux
  Élaboration et suivi de la rentabilité du magasin
  Suivi des stocks et approvisionnement, des animations commerciales
  Suivi administratif, planning, animation
  Respect des règles d’hygiène et de sécurité clientèle ainsi que du site commerciale
  Remise en état du matériel détérioré
  

• LOKAZ - Responsable de magasin de détail

  2009 - 2010 Assurer la gestion du point de vente à la semaine
  Achat vente de marchandises

• Sarl SFI - Directrice Adjointe Marchand de biens

  2004 - 2009 Achat et vente de biens immobiliers

• LE SOLEIL D'OR - Directrice

  1995 - 2004 Gestion administrative et commerciale du point de vente
  Animer, encadrer et fédérer une équipe de 10 personnes dont 7 en contrat d'apprentissage
  Recruter, former et évaluer le personnel,
  Gérer et organiser les ressources (main d'œuvre et matières premières)
  Atteindre les objectifs commerciaux fixés.
  Assurer la gestion du restaurant et de l'hôtel au quotidien: stocks, inventaires, caisses, achats.
  Respect de la législation du travail, des règles d'hygiène et de sécurité et suivi des contrats de maintenance.
  Rechercher les moyens d'optimiser les ventes, élaborer les menus de la semaine.
  Superviser la production et les produits servis,
  Veiller au maintien de la relation client en étant à l'écoute et disponible au quotidien.
  
  
  

• L'INDUSTRIE - Responsable adjointe

  1989 - 1994 Gestion administrative du point de vente
  Atteindre des objectifs commerciaux, managériaux et économiques.
  Gérer la matière premières et la transformer
  Assurer la gestion du bar restaurant stocks, inventaires, caisses, achats.
  Respecter la législation du travail, des règles d'hygiène et de sécurité,
  Veiller au maintien de la relation client en étant à l'écoute et disponible au quotidien.
  
  

• PRISUNIC - Caissière

  1983 - 1988 Caissière libre service

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Samantha MAUDUIT

  Fleuret Associes Expertise (Gennevilliers)