Mes compétences :
Fixer les objectifs économiques et commerciaux
Élaborer un budget annuel
S’assurer que le restaurant dispose des ressources
Recruter, former et accompagner le personnel en re
Mettre en œuvre et faire partager le projet d’entr
Ecouter, analyser, prendre des décisions, établir
Évaluer les compétences des salariés en continu, s
Planifier et gérer les stocks, en fonction des bes
Pas de contact professionnel