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Fabrice CARRETEY

LA TESTE DE BUCH

Résultats examens 2025

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En résumé

FORMATEUR – CONSULTANT Q.H.S.S.E
Qualité, Hygiène, santé, sécurité, Environnement
évaluateur externe et interne ANESM, dédié à la gérontologie.

CHAMPS DE COMPETENCES :
QUALITE – MANAGEMENT :
• Norme OHSAS 18001 : Comprendre, animer, piloter le système et améliorer son efficacité
• Conduite de projet, Méthodologie d’audit, animer son équipe
• Mise en place d’actions d’amélioration et de progrès.
• Accompagnement NF X 50-058, Établissements d'hébergement pour personnes âgées
• Accompagnement NF X 50-056, Services aux personnes à domicile. 

• Evaluation interne et externe (habilitation ANESM)
HYGIENE :
• Maitrise du risque alimentaire : comprendre la démarche, initier la mise œuvre et déployer la méthode HACCP, accompagnement pour la mise en place des protocoles
• Accompagnement au plan de maîtrise sanitaire (P.M.S)
• Maitrise du risque de Bio-contamination : méthode RABC (blanchisserie industrielle, EHPAD, FAM,...)
SANTE SECURITE :
• Prévention des risques et outils de prévention, Document Unique (Evrp)
• Formation Prévention des risques liés à l’activité physique (PRAP IBC et 2S)
• Risque chimique et outil d’évaluation SEIRICH
• Ergonomie en milieu industriel : observation de poste, recherche d’amélioration
ENVIRONNEMENT :
• Norme ISO 14001 : Comprendre, animer, piloter le système et améliorer son efficacité
• Intégrer le développement durable dans sa pratique au quotidien (secteur sanitaire)
FORMATION REGLEMENTAIRE :
• Membres des CHSCT (- et + de 300 salariés), Membre CE et Délégué du personnel
• Membre Comité social et économique C.E.S (ordonnances Macron)
• Référent sécurité (1 par entreprise – circulaire 2012).


www.fase-geronto.fr

Mes compétences :
Qualité
Gérontologie
Animation
Formation
Gestion du risque

Entreprises

  • FASE GERONTO - Directeur

    2010 - maintenant Création F.A.S.E Géronto : Formation-Animation-Santé-sécurité-Expertise
    FORMATION EN GERONTOLOGIE
    EVALUATIONS INTERNE ET EXTERNE DES ESSMS

    Directeur en charge des départements Gestion des risques et Evaluations.

    www.fase-geronto.fr

  • CAPSE POLYNESIE - FONDATEUR ET DIRIGEANT

    2005 - 2009 Fondateur et gérant CAPSE POLYNESIE (SARL) :
    Direction, Administration et gestion de la société, Relations publiques et commerciales.

    Elaboration de dossiers d’autorisation d’exploiter relative à la réglementation ICPE (Installations Classées pour la Protection de l’Environnement) pour industriels Polynésie et Nouvelle-Calédonie.
    • Analyse de risques qualitatives et quantitatives, évaluation et modélisation des conséquences d’accidents.
    Centre de formation Sécurité Incendie et Santé, Sécurité au Travail, Centre agréé Pacifique CNPP
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