Fabrice HUBERT

En résumé

Entreprises

• CARREFOUR LES ULIS - BOULANGER

  2014 - maintenant petrissage,pesage,boulage,faconnage, controle de mise en chambre de pousse,lamage,cuisson
  realisation de pains speciaux (camapgne,mais,cereales,complet,aux noix,label rouge,bio, et pains aux olives,lardons,chorizo,emental, figues et raisns

• LA BRIISOISE - BOULANGER

  2013 - 2014 PETRIN,PESAGE,BOULAGE,FACONNAGE,MISE EN CHAUFFE EN CHAMBRE DE POUSSE,LAMAGE ET MISE AU FOUR

Formations

• EBP - Ecole De Boulangerie Et De Pâtisserie De Paris

  Paris, Bercy 2011 - 2012 CAP

Réseau

• Corinne GARAUD

• Dominique DUBOIS

• Patrice BERGER