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Fabrice POIRSON

Paris La-Défense

En résumé

Mes différentes expériences professionnelles m’ont permis d'appréhender le processus industriel alimentaire (planification, technique de mise en œuvre, programmation, contrôle, amélioration). Je connais parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité et sais faire preuve de rigueur et de réactivité dans les moments d'urgence. J’ai de bonnes notions en mécanique industrielle et des opérations de maintenance de premier niveau.
Je me suis récemment formé et spécialisé dans le Lean Management ; Mon réel intérêt pour l’amélioration continue et mon goût pour l’optimisation de la performance des processus me permettent de toujours augmenter ma productivité et mon niveau de qualité au sein des différents ateliers que je gère.
«Soyez la mesure de la qualité. De nombreuses personnes n’ont pas l’habitude d’un environnement où ce qui est attendu, c’est l’excellence». Steve Jobs.

Mes compétences :
Lean management
Analyse de risque
Management opérationnel
Gestion des ressources
GPAO
Conduite de projet

Entreprises

  • Cargill - Superviseur de production

    Paris La-Défense 2011 - maintenant

Formations

  • Kaizen Institute (Zug (Suisse))

    Zug (Suisse) 2015 - 2015 Lean Manager

    Viser l'excellence opérationnelle, améliorer au mieux la performance des processus en exploitant les méthodes, techniques et pratiques déjà à disposition...
    Les objectifs:
    - Réduire les stocks et les cycles de production.
    - Augmenter la productivité et la qualité.
    Les outils:
    5s, Kaisen, SMED, Kanban, juste à temps.

  • Cabinet Roger Jaggi & Partner (Zurich Suisse)

    Zurich Suisse 2012 - 2012 Développer son leadership, adapter sa communication, change management,
    conflict management, motivation et pensée positive.

Réseau

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