Fabrice SIMON

En résumé

Entreprises

• Alsace Lait - Chef de Projets Travaux Neufs

  2008 - maintenant Gestion de l'ensemble des projets d'investissements allant des études préalables
  jusqu'aux mises en route et aux optimisations des installations de l'atelier Fabrication (env. 1,5 millions d' EUR par an).
  Principaux travaux : implémentation CIP, atelier UHT, unité d'osmose inverse, unité d'incorporation pulvérulent, unité d'ultrafiltration, pasteurisateur.

• Alsace Lait - Automaticien Process

  2004 - 2008 • Développement et optimisation des programmes de process laitier, des parties commandes et de l'outil de supervision (process et automates APV)
  • Participation aux études des nouveaux équipements en collaboration avec les travaux neufs.
  • Suivi des mises en route des nouvelles installations. Collaboration avec le service R&D lors des essais industriel.
  • Dépannage automatisme et métrologie.
  

• Alsace Lait - Technicien de maintenance

  2001 - 2004 Dépannage, maintenance préventive et curative sur les machines de conditionnement, les installations de l'atelier Process, et les énergies.
  Conduite de chaufferie et divers travaux généraux.

Formations

• Lycée Des Métier Heinrich - Nessel

  Haguenau 1995 - 1997 BTS Mécanique et Automatisme Industriel

Réseau

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