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Ubiflow
- Inbound marketer
BETTON
2017 - maintenant
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Centre Culinaire Contemporain
- Responsable Pôle Media
Rennes
2015 - 2016
Plateforme d’innovation par les usages culinaires (www.centreculinaire.com)
> Commercial /
- élaboration des propals techniques et financières
- réponse à appels d'offre
- négociation et suivi client
- présence salons (Cfia 2015, MDD Expo 2015)
> Gestion de projet /
- brief de l’équipe créative (photographe Franck Hamel, vidéaste Manimal Studio, styliste et experts culinaires), lien avec prestataires (web agency, agence RP, imprimeurs… )
- exemples de projets : contenu site internet (monsieurappert.com) ; vidéos (Groix & Nature, Paysan Breton, Salines de Guérande, Guyader Gastronomie) ; photos (Bridor, Loc Maria, Diana Food) ; réalisation d’Ebooks (Cheese up your life!) ; animation réseaux sociaux (Facebook , Twitter)…
> Rédaction /
- articles pour le magazine France Snacking ( algues, restauration nomade autour du monde), reportage Chef pour Ebook Fromages & Histoires
> Enseignement /
Cours de communication à Agrocampus Ouest (master 2)
> Management
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Alltech
- Coordinatrice marketing
Vire
2013 - 2014
Top 10 mondial en nutrition animale
Mission : accompagnement développement notoriété de marque
Site internet : http://www.alltech.com/france
Sponsor-titre des Jeux Equestres Mondiaux FEI Alltech 2014 en Normandie
http://www.normandie2014.com
> Digital /
- administration de la page Facebook AlltechPassionElevage
- administration de sites internet : alltech.com/france, alltech.com/fr/global, lifeforcehorse.fr
> Evènementiel /
- organisation de réunions (Réunion Technique Equine, Réunion Mycotoxines Alltech)
- participation au Alltech Global Dairy & Beef (colloque international de 700 éleveurs-entrepreneurs), Jeux Equestres Mondiaux FEI Alltech 2014 en Normandie
> Communication - Marketing /
- élaboration de supports commerciaux avec équipe technique et équipe de graphistes
> Gestion des relations presse /
- envoi de communiqués, suivi presse
> Partenariats avec les écoles d'ingénieur /
- concours Alltech Young Scientist, conférences pour étudiants
-> Pratique de l'anglais au quotidien, dimension groupe
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Facto - Saatchi Saatchi Madagascar
- Directrice de clientèle
2012 - 2012
Agence globale en marketing et communication
Mission : développement du porte-feuille client
Blog : http://mastergroup-communication.com
> Membre du Comité stratégique /
- participation au comité de direction
> Stratégie /
- élaboration des recommandations stratégiques
- rédaction des briefs créatifs pour l'équipe de créatifs/graphistes et briefs techniques pour équipe de production
- supervision de la mise en œuvre des campagnes 360 (media et hors-media)
- lien avec prestataires (cabinet ATW consultants pour analyse d’études Usages & Attitudes)
> Management /
- responsable de 2 chefs de publicité
- réalisation des entretiens annuels
> Commercial /
- suivi relation-clients et fidélisation
- présentations des recommandations stratégiques aux clients
- prospection commerciale (new business)
- réponse à des appels d'offre (élaboration de la proposition commerciale, chiffrage, rétro-planning)
> Campagnes réalisées-clients /
- promotion des produits fabriqués à Madagascar (Syndicat des Industries de Madagascar et PNUD) : spots TV et radio, affichage grand-format, road-show national
- lancement des snacks Cracky (industriel JB) : spots TV et radio, affichage
- campagne image Socolait (leader des produits laitiers) : spots TV et radio, affichage
- appui à la création du concept-store ABC de la Maison (groupe SMTP) : aménagement point de vente
- rebranding de la marque Edelec
-> Recommandations stratégiques, développement commercial, management, marketing/communication 360° (media : TV, radio, presse et hors-media)
-
Ethnik.org
- Responsable commercialisation MadaCraft2
2011 - 2011
Artisanat équitable
(1 000 artisans à Madagascar et aux Comores)
Mission : valorisation de la marque collective Madacraft, la signature des artisans designers malagasy
> Développement commercial /
- création d’un Groupement d’Intérêt Economique d’artisans
- mise en relation avec distributeur Ravinala SARL
> Marketing-communication /
- création d’une collection d’accessoires de mode avec designers français pour un défilé de mode, suivi compagnonnages entre artisans et stylistes de mode
- formation sur la stratégie de marque collective
- conception fiches techniques pour la réalisation d'un catalogue commercial
- participation à des évènements : Journée Mondiale de l’Artisanat, Foire du Développement Durable
-> Marketing, communication, solidarité internationale
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Editions du Boisbaudry (Process alimentaire) - Rennes, France -
- Journaliste
2010 - 2010
Groupe de presse Editions du Boisbaudry en Agroalimentaire & Distribution
(auteur : Fanja Razafinjoelina)
> Chef de rubrique Qualité/Sécurité/Environnement pour le magazine Process Alimentaire
Site internet : http://www.processalimentaire.com/
- Conception-rédaction des actualités, reportages usines, interviews, et dossiers thématiques pour la revue mensuelle
- Relation avec équipe de graphistes
- Digital : mise en ligne d'article sur le site internet
- Qualité / actualité des laboratoires, suivi de la règlementation, référentiels, risques émergents (nanomatériaux, acrylamide, Campylobacter…), etc.
- Sécurité/ risques psycho-sociaux, coupures, TMS, etc.
- Environnement / traitements écologiques, solaire thermique, affichage environnemental, etc.
> Mission : réalisation d’un hors-série « Des régions dans vos rayons »
spécial SIAL (Salon International des Industries Alimentaires)
pour Linéaires, le mensuel de la distribution alimentaire
Site internet : http://www.lineaires.com
- Dossier sur les marques territoriales (Produit en Bretagne, Saveurs en’Or, la Gourmandie, Interprofession des fruits et légumes d’Alsace), reportages magasins, interviews
- Digital : mise en ligne d'article sur le site internet
-> Journalisme, rédaction, digital
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Groupe SMS (System Marketing Solutions) - Nanterre, France -
- Chef de projets évènementiels
2008 - 2009
Agence de communication globale spécialisée dans le domaine agroalimentaire et culinaire
Mission : création des Championnats de France de Cuisine Amateur et des Arts de la table au lancement de l'agence
Site internet : www.apetit.fr
> Gestion de projet /
- création et mise en place des Championnats de France de Cuisine Amateur et des Arts de la table (1 000 candidats, 5 sélections régionales)
- rétro-planning, budgétisation, suivi du projet, gestion des prestataires (graphiste, imprimeur, vidéo, photo)
> Evènementiel /
- mise en place d’animations culinaires dans les foires & salons avec des Chefs (Salon de l’agriculture, Foire de Paris…)
- organisation de la sélection France du Life Taste Good Championship
> Digital /
- lancement et administration du site internet de la Fédération Française de Cuisine :
www.ffcuisine.fr
> Commercial /
- prospection commerciale et suivi-client (Cuisine TV, magazine Saveurs, Maggi, Villeroy&Boch)
- affiliation des écoles de cuisine (Alain Cirelli, Olivier Berté, Atelier Guy Martin… )
> Communication marketing /
- rédaction newsletter, réalisation supports de communication
> Recrutement et management de stagiaires
--> Gestion de projet, évènementiel, digital, management
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Confiturerie St Joseph - Manakara, Madagascar -
- Responsable production/qualité (stage)
2006 - 2006
Confitures équitables à base de fruits exotiques
Mission : gestion de la confiturerie dans sa 2ème année de production
Site internet : http://confiturerie-stjoseph.jimdo.com
> Management de 10 employées /
- gestion des plannings
- staffing
- paiement des salaires
> Formation /
- amélioration process
- bonnes pratiques
> Achat - qualité /
- achat des matières premières et contrôle qualité
> Développement R&D /
- amélioration recettes : confitures et gelées
- création de nouveaux produits : coulis et sirops
-> Management, formation
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Tipiak (Division Plats Cuisinés Surgelés) - Fouesnant, France -
- Assistante qualité (stage)
2005 - 2005
Groupe agro-alimentaire spécialisé en plats cuisinés surgelés
Mission : mise à jour du système HACCP dans un contexte de fusion de 2 équipes de production
Site internet : www.tipiak.fr
> Mise à jour qualité /
- système HACCP selon Codex Alimentarius et cadre IFS
- mise à jour des fiches techniques produit
- recherche d’actions correctives
- veille réclamations clients
> Formation /
- sensibilisation qualité
- animation des réunions HACCP
-> Process qualité, formation
