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Fanny ALBARET

SAINT-ETIENNE

En résumé

Après 12 années d'expérience dans l'hôtellerie, je suis désireuse de me reconvertir.
Je souhaite mettre à profit ces expériences dans un processus de transmission.
Particulièrement au fait des dernières évolutions du secteur, je suis à même d'apporter une formation très réaliste sur les métiers, notamment celui de réceptionniste en hôtellerie.

Mes compétences :
Gestion administrative
Facturation
Encaissement
Travail en équipe
Gestion de la relation client
Encadrement
Formation

Entreprises

  • Hôtel Restaurant KYRIAD Saint Etienne - Directrice d'exploitation

    2005 - 2015 Gestion au quotidien d'un Hôtel Restaurant de 71 chambres
    Encadrement d'une équipe de 15 collaborateurs
    Formation continue aux procédures spécifiques, outils informatiques, normes HACCP
    Administratif : gestion des plannings de présence, recrutement
    Gestion quotidienne des tarifs, des canaux de réservation

  • Maeva, Vacances Bleues, Touristra Vacances - Réceptionniste saisonnière

    2001 - 2003 Accueil physique des clients en villages de vacances et résidences de tourisme.

Formations

Réseau

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