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Fanny DAROLLES

Paris La Defense

En résumé

Assistante qualité en industries alimentaires depuis 2007, j'ai exercé dans de grandes entreprises telle que Danone, mais également dans de plus petites structures.
Mobile et ayant un profil atypique, je suis toujours à la recherche de nouveaux challenges.

Mes compétences :
Traitement réclamations clients et fournisseurs
Formation personnel
Dossiers d'agrément
BRC
Norme ISO 9001
Audit interne
HACCP
Contrôle qualité
Sécurité alimentaire
Anglais
Gestion système documentaire

Entreprises

  • AREVA TEMIS - Technicienne qualité

    Paris La Defense 2014 - 2014 Finalisation dossiers qualité projet US
  • PV France Ltd - Assistante qualité

    2014 - maintenant Renouveler la certification BRC de l’entreprise (passage de la version 6 à la version 7 en 2015)
    Appliquer la politique qualité de l’entreprise
    Assurer la conformité réglementaire et le respect des exigences clients
    Gestion des fiches de spécification produit et de l'étiquetage
    Gestion des cahiers de charges fournisseurs
    Gestion des prélèvements hygiène et suivi des résutats
    Gestion des réclamations, des incidents internes, des audits internes et suivi des actions correctives
  • DCNS - Assistante qualité

    Paris 2013 - 2013 Contribuer à la conformité du matériel utilisé en
    production et livré aux clients : vérifier le contenu des
    dossiers, s’assurer de la présence des documents qualité
    et rechercher les preuves de conformité manquantes
  • FRESCA SAS - Assistante qualité

    2011 - 2012 Norme ISO 9001 : suivi des processus et du tableau de
    bord des indicateurs qualité, traitement des réclamations
    clients, audits hygiène, veille réglementaire, mise à jour
    plan HACCP, validation cahiers des charges fournisseurs,
    formations personnel, participation à l’élaboration des
    dossiers d’appels d’offres
  • BENOIT SNC - Contrôleuse qualité

    2009 - 2011 Contrôle des matières premières, des moyens de
    production, des produits semi finis et finis, participation à
    la gestion des non-conformités et au traitement des
    réclamations clients, responsable des contrôles de
    nettoyage
  • Compass Group - Assistante qualité

    Châtillon 2007 - 2008 Participation à la certification ISO 9001 multi-sites,
    réalisation des dossiers d'agrément des sites en liaison
    froide du Lot et Garonne, formations personnel
  • DANONE Serdika - Bulgarie - Assistante qualité

    2007 - 2007 Participation aux controles qualité de routine, organisation de tests organoleptiques (tests triangulaires) pour une nouvelle recette de yaourt nature, détermination des valeurs colorimétriques de la gammes Activia aux fruits

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