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Fanny OSSART

THONON LES BAINS

En résumé

A la recherche d'un premier emploi dans le domaine de la communication, entant qu'assistante de chef de projet par exemple, dans une agence de publicité serait un plus.
Géographiquement proche de la frontière Suisse ou en Suisse.
Dans l'attente de trouver un emploi je rentabilise ce temps en travaillant en co gestion du restaurant familial.

Mes compétences :
Community management
Restauration
Marketing stratégique
Communication
Assistanat de direction
Contact client
Stratégie de communication
Web
Adobe

Entreprises

  • Auberge du houx - Co gérante

    2013 - maintenant Remplacement de la co gérante pour 6 mois, service, cuisine, mise en place d'une nouvelle carte et nouvelle décoration. Optimisation des différents services de l'entreprise.
    Puis je suis restée présente dans l'entreprise afin de continuer à la relancer et garder le rythme.

    Indépendance, contact client, responsabilité, travail en équipe

  • Autoentrepreneur - Artisan

    Ermont 2012 - 2012 Marché de Noël - Nancy France
    Artisan vendeur sur le marché de Noël
    Mise en place d'un projet avec une stratégie de vente, défense de ses produits et de ses
    valeurs, contact avec les clients, élaboration d'une stratégie de communication de crise
    avec contact presse afin de promouvoir le marché de Noël en urgence face au manque de
    moyens prévus par l'organisation pour promouvoir la manifestation.

  • Autoentrepreneur - Artisan sur le marché de Noël de Nancy

    Ermont 2012 - 2012 Création d'une auto entreprise afin de faire le marché de Noël de Nancy avec mes créations artisanales girly.
    Découvertes de l'autonomie, des responsabilités, contact client, travail manuel, contact presse.

  • Billiotte & Co - Assistante

    Nancy 2011 - 2011 Billiotte & Co - Agence de communication - Septembre à Novembre 2009 et
    Assistante et remplaçante chef de publicité en agence, chef de publicité junior
    sur certains dossiers.
    Le second stage de 8 mois au sein de cette agence m'a permis de développer et de voir
    évoluer des stratégies sur le long terme en y participant activement, d'accompagner les
    clients et d'avoir des responsabilités. Polyvalence, implication.

  • Billiotte & Co - Assistante chef de publicité

    Nancy 2011 - 2011 Stage durant 8 mois aux cotés des différentes chefs de publicité de cette agence, suivi de divers clients et dossiers multiples et mise en place d'évènements, de plan de communication...

  • L'arrosoir Nancy - Serveuse

    2010 - 2010 Service dans un grand Restaurant de Nancy, situé place Stanislas 200/300 couverts par jour

  • Billiotte & Co - Serveuse

    Nancy 2010 - 2010

  • Publicis - Assistante chef de publicité Renault Est

    Paris 2009 - 2009

  • Billiotte & Co - Assistante chef de publicité

    Nancy 2009 - 2009 Billiotte & Co - Agence de communication - Septembre à Novembre 2009 et Janvier à Septembre 2011

  • Publicis Koufras - Client Renault - Agence de communication - Nancy France - Assistante chef de publicité en

    2008 - 2008 Publicis Koufras - Client Renault - Agence de communication - Nancy France
    Assistante chef de publicité en agence pour le client Renault Est
    Découverte d'un univers particulier, d'une charte graphique, des normes. Réalisation de
    road book, pige, veille.

    L'auberge du houx - Restaurant - La houssière France ,

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