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Félix BONDUELLE

La Mothe Achard

En résumé

Dès l'obtention de mon BAC Scientifique avec mention très bien, j'ai choisi une école d'ingénieur en Agriculture: l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais.

Dans mon cursus, j'ai eu la chance de faire de nombreux stage:
- Un stage ouvrier agricole dans une ferme de polyculture/élevage dans le Loiret en France (EARL Garreau)

- A la fin de ma deuxième année, je suis parti 4 mois chez Lactalis aux USA. J'ai travaillé au sein du service qualité pour lequel j'ai développé une base de données sur Excel, réalisé des analyses sensorielles et des sondages de satisfaction consommateurs.

- Pour conclure ma troisième année, j'ai travaillé 4 mois dans l'usine du groupe Bonduelle à Renescure (59, France). J'y étais chef d'équipe dans une atelier de fabrication de boîtes de conserve. J'étais responsable de piloter les 7 lignes de production et de manager une équipe de 30 à 50 opérateurs.

- Depuis 2014, je suis apprenti chez La Fournée Dorée. J'ai travaillé un an dans l'usine de Sainte-Marie-aux-Chênes (57, France). J'y ai fait de la gestion de projet et du lean management.

- Depuis septembre 2015, je retrouve des activités plus commerciales et suis responsable Food Service de La Fournée Dorée.

A propos de mes engagements associatifs, j'ai eu la chance lors de mon cursus de m'investir dans de nombreuses associations étudiantes. J'ai notamment été président de trois d'entre-elles: la Promotion 155, LaSail (association voile) et la mi-étude (évènement étudiant)

Je suis également passionné de sport, notamment de volleyball. J'ai eu l'occasion de participer plusieurs fois aux championnats de France et d'Europe. Je joue également au rugby, football et j'aime particulièrement la voile.

Mes expériences associatives mon données des capacités managériales que je ne trouvais pas dans mon cursus académique. De plus, le sport que j'ai eu l'occasion de pratiquer à haut niveau m'a permis d'acquérir des qualités essentielles dans le management d'équipe et l'esprit de compétition.

Mes compétences :
Management opérationnel
Agroalimentaire
Production

Entreprises

  • La Fournée Dorée - Responsable Food Service

    La Mothe Achard 2015 - maintenant La Fournée Dorée est une entreprise qui a fêté, en 2015, ses 18 ans. Elle est alors présente dans 100% des grandes et moyennes surfaces en France.
    Avec l'élargissement de sa gamme "brunch & lunch", l'entreprise s'intéresse aux marchés du Food Service.
    Le directeur commercial de l'entreprise me confie alors la responsabilité de structurer la démarche, de définir la gamme, le schéma logistique, les outils marketing et une stratégie pour atteindre les plus grands acteurs du marché.

  • La Fournée Dorée - Apprenti ingénieur méthodes

    La Mothe Achard 2014 - 2015 Dans le cadre de mon apprentissage, j'ai travaillé une petite année dans l'usine de Sainte-Marie-aux-Chênes dans le département de la Moselle. Proche du service qualité, je travaillais dans le service production sur des thématiques de lean management et d'augmentation de la productivité de l'usine.

  • Bonduelle - Chef d'équipe en production

    Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2014 En qualité de chef d'équipe en production, j'avais sous ma responsabilité la production d'un atelier de fabrication composée de sept lignes de production.
    Je devais pour cela manager une équipe de 50 personnes en pleine campagne. J'étais responsable de l'organisation de la production en fonction des arrivées de matières premières et des programmes de fabrication.

  • Lactalis american group - Ingénieur stagiaire assurance qualité

    Laval 2013 - 2013 Basé aux USA, dans l'état de New York, à Buffalo, j'ai été chargé de:

    => Construire des bases de données sur Excel
    => Réaliser des analyses sensorielles
    => Mettre en place des enquêtes de satisfaction client

  • EARL Garreau - Ouvrier agricole

    2012 - 2012 Stage en qualité d'ouvrier agricole dans une exploitation de polyculture (céréales, betteraves, ...) et d'élevage (brebis).

  • Wostin - Stagiaire

    2009 - 2009 Pendant un mois, j'ai eu l'occasion de découvrir une entreprise de l'industrie agro-alimentaire, les postes liés à la production, aux fonctions commerciales et marketing.

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