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Flavie AUBINEAU

GENTE

En résumé

J ai fais de ma passion: mon métier!

Conduite d engin agricole tracteur et machine a vendanger (vecture, G160)
conduite de pelle (KOMATSU)
Conduite d élévateur transpalette(fenwick)
Soudure à l'arc, brasure et au TIG (inox, alu, cuivre)
Bricolage divers
référent technique départementale en culture maraichère biologique en 2011
Vinification
Distillation
Viticulture
Maitrise de l'Agronomie des sols
Maitrise de la conduite des cultures en BIO
Maitrise des ravageurs viti et légumes
Maitrise des maladies (crytogamiques et autres) viti et légumes

Mes compétences :
Sociable

Entreprises

  • SAS AUBINEAU - Gerante

    2015 - maintenant

  • Jardin les Joyaux d'Oaxaca - Gerante

    2009 - maintenant MARAICHAGE Agrobiologique très diversifié
    Légumes* divers et variés
    Rares et originaux
    Anciens et modernes
    * controlés et certifiés par FR BIO-01

    www.jardinlesjoyauxdoaxaca.com

  • Cave des Haut de Gironde - Responsable du chai blanc et HACCP

    2006 - maintenant Vinification des vins blancs, puis rouges, tenu et traçabilité de l HACCP journalier...

  • Distillerie de l'Entenne - Distillatrice sur 25 alambics

    2004 - 2007 Saison de distillation sur 25 alambics, méthode HENNESSY, sans automatisme et avec... campagne/6 mois

  • Cave Maison des Maines - Responsable du Chai 1 en saison

    2003 - 2005 Responsable des vinifications sur le chai numero 1, et management d une equipe de 7 ouvriers

  • Domaine de la Tour du Bon - Stagiaire

    2002 - 2003 Viticulture et vinification d une AOC Bandol en Rouge/blanc/rosé

  • Chateau Gruaud Larose - Stagiaire responsable du chai segond cru

    2000 - 2001 Viticulture et Vinification d un segond cru classe AOC saint julien
    Analyses et experienses oenologiques diverses
    vinification sur vin rouge

  • Chateau Haut Corbin - Le jurat - Stagiaire

    1999 - maintenant taille et attachage de vigne

  • SARL le Maine de treillis - Stage distillation

    1999 - 1999 Apprentissage à la distillation sur un alambic de 25hl

Formations

  • Legta Oisellerie

    La Couronne 2001 - 2003 BTS Agronomie Viticole Terroir et Oenologie

    Mention

    Agronomie Viticole Terroir et Oenologie

  • LEPA FELIX GAILLARD (Gente)

    Gente 1999 - 2001 BAC PRO Viti-Oeno

    Viti-Oeno

  • LEPA FELIX GAILLARD (Salles De Barbezieux)

    Salles De Barbezieux 1997 - 1999 BEPA Vigne et VIN

    Viti

Réseau

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