Fleurie BRACHET

En résumé

Entreprises

• France Boissons - Responsable Projets Logistiques

  Rueil-Malmaison 2018 - maintenant

• France Boissons - Coordinatrice Projets Logistiques

  Rueil-Malmaison 2017 - 2018 Pilotage de projets en support de la Supply Chain : mise en place d’une nouvelle organisation du réseau d’entrepôts de France Boissons (plateformes et sites Cross-Dock), ainsi que de nouveaux procédés et outils informatiques.

• Heineken France - Planificatrice de production

  Rueil-Malmaison 2014 - 2017 Coordination et planification des productions de lignes automatisées et semi-automatisées.
  200 références / 3 sites de production / 5 sites de stockage / sous-traitants en Europe.
  - Réalisation du PdP en tenant compte des contraintes techniques et capacitaires (bottlenecks, runs mini, frozen period) pour garantir le taux de service client désiré (> 99%) tout en challengeant le "Total Cost".
  - Participation aux Supply Review du cycle S&OP (horizon 18 mois) : construction de scenarii, recommandations sur des stratégies de production et des organisations en 3x8/4x8.
  - Implication dans de nombreux projets d'innovation : inno marque / bière / format / packaging impliquant une complexité croissante.
  - Suivi des obsolètes et amélioration des processus permettant de diminuer les stocks à risque.

• Heineken France - Chargée Stocks & Flux

  Rueil-Malmaison 2013 - 2014 Gestion des mouvements physiques de produits finis et emballages consignés vides entre les différents sites de production et de stockage, ainsi que de tous les sous-traitants français et internationaux.
  
  - Garantir la disponibilité des produits finis - Atteinte d'un taux de service client élevé (environ 250 références)
  - Suivre les niveaux de stocks et coordonner le déploiement des stocks (3 sites de production, 5 sites de stockage, une 10aine de sous-traitants français et internationaux)
  - Entretenir et suivre les relations avec les prestataires logistiques (1 prestataire) - Fermeture et ouverture de plateformes de stockage.
  - Animer et participer à l'amélioration et l'expansion de la démarche TPM (suivi d'indicateurs, participation à des groupes d'amélioration, participation à des audits).

• Heineken France - Animateur TPM

  Rueil-Malmaison 2010 - 2013 Développement de la démarche d’amélioration continue (méthodologie TPM : Total Productive Management) dans les services Conditionnement, Fabrication, Logistique, Maintenance.
  
  - Support des piliers : déploiement des pertes, identification des priorités d’action et objectifs, promotion des bonnes pratiques, support de l’expansion horizontale, définition et mise en place d’indicateurs de performance.
  - Animation de groupes d’amélioration : pilotage/coaching (5S, Kaizen, SMED, gestion autonome, sécurité, énergie, formation). Utilisation de routes d’amélioration, équipes pluridisciplinaires.
  - Formation : formations ponctuelles & procédures (terrain), modules de formation (en salle).
  - Gestion d’outils transversaux : étiquettes d’anomalies, suggestions, éradications de pertes, collectes de données (petits arrêts, temps de changement de format...).
  - Mise en place, animation et optimisation de standards (nettoyage, rangement, 5S, inspection, management visuel, tri des déchets), de tableaux de bord, d’indicateurs (trigger points).
  - Mise en place et réalisation d’audits : environnement (déchets), 5S.

Formations

• APICS

  Paris 2015 - 2015 CPIM Basics of Supply Chain
  
  Formation sur 3 mois en logistique : vision globale et maîtrise des essentiels du management des flux (prévisions des ventes, planification des productions et des approvisionnements, transport et entreposage, flux financiers).
  Acquisition du langage et de la culture du management de la Supply Chain et des Opérations.

• Ecole Polytechnique De Montréal (Montréal)

  Montréal 2009 - 2010

• Ecole Des Mines FIMGP

  Nancy 2007 - 2010

• Heriot-Watt University (Edinburgh)

  Edinburgh 2006 - 2007

• IUT Jean Monnet (Saint Etienne)

  Saint Etienne 2004 - 2006 Matériaux et Contrôles Physico-Chimiques

Réseau

• Alfonso GÓMEZ

• Benjamin SIX

• Benoît LERCH

• Duny SOLENNA

• Frédérique DEVIERS

• Guillaume FEBVAY

• Julie BIZET

• Julien MATHIEU

• Romain BLANCHON

• Thierry DE SURVILLE