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Flora BALCON

  • LAITERIE LE GALL
  • Resaponsable marketing / Category Manager

QUIMPER

En résumé

Mes compétences :
Communication
Créativité
Evénementiel
Optimisation
Category Management

Entreprises

  • LAITERIE LE GALL - Resaponsable marketing / Category Manager

    Marketing | QUIMPER 2018 - maintenant Mise en place du plan stratégique de développement de la marque
    Participation à l’élaboration des deux derniers Business plan du groupe
    Négociations avec toutes les centrales GMS pour le référencement des produits
    Définition du plan marketing et déploiement de l’intégralité des outils
    Fixation des objectifs commerciaux
    Suivi des performances des équipes de vente
    Déploiement des outils d’aide à la vente
    Développement et lancement de nouveaux produits
    Communication : création et déploiement du plan de communication et gestionen direct avec les différents prestataires
    Evènementiel : réalisation de nombreux évènements annuels autour de la valorisation de la marque auprès du grand public, d’institutionnels, de professionnels, de journalistes...
  • SILL Entreprises - Responsable Marketing

    Marketing | Plouvien 2010 - 2018 En charge de la definition et de la mise en place de la stratégie marketing sur 3 marchés:
    POTAGES : Marque La Potagère (Pionnière sur le segment du Bio en GMS)
    SURGELES : Marque La Compagnie Artique (référente sur le marché des entrées de la mer)
    JUS DE FRUIT : Marque Plein Fruit (leader en collectivité, réseau RHF)
  • HENAFF - ASSISTANTE CHEF DE PRODUIT

    2004 - 2004 * Participation au lancement d'une terrine de campagne Label Rouge :
    * Suivi du projet R&D /Suivi du développement packaging /Mise en place du plan de lancement.

  • Evènementiel - PRIMEL GASTRONOMIE - chef de marchés

    Marketing | PLABENNEC 2004 - 2010 Définition de la stratégie marketing pour l'activité surgelée sur
    l 'ensemble des circuits de distribution : GMS, RHF (Restauration Hors
    Digital Foyer), Freezer Center, Livraison à Domicile.
    * Pilotage des actions de communication (Interne / Externe)
    * Suivi du lancement des produits à Marque Propre et Marques de
    Distributeurs
  • YOPLAIT - ASSISTANTE CHEF DE PROJETS R&D

    Yeovil - Angleterre 2003 - 2003 * Projet d'optimisation des coûts de production sur une gamme de
    desserts existants
    * Collaboration au lancement des recettes de la gamme festive

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Réseau

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