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Metro Cash and Carry France
- Chef de Groupe Contrôle de gestion Opérations (Nanterre)
Nanterre
2017 - maintenant
• Interlocuteur financier du Directeur régional et des Directeurs d'entrepôt de la région IdF Centre (18 entrepôts) et présentation des résultats lors des réunions régionales
• Analyse du compte d’exploitation, préconisation d’axes d’amélioration et suivi des plans d’action
• En charge de la consolidation des résultats par familles clients et focus sur la Restauration à table
• Encadrement et accompagnement d’une personne en charge du suivi de la performance et rentabilité de la Force de vente et des Chargés d'affaires Grands Comptes
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Metro Cash and Carry France
- Contrôleur de gestion Opérations (Nanterre)
Nanterre
2015 - 2017
• Interlocuteur financier du Directeur régional et des Directeurs d'entrepôt de la région Ouest (18 entrepôts)
• Analyse de performance et construction du budget par secteur de vente et famille clients
• Suivi de la mesure stratégique de développement de l'assortiment alimentaire rentable
• Mise en place de nouveaux tableaux de bord pour suivre les KPIs panier moyen, fréquentation, achetant, démarque, PEX, frais généraux, productivité, stock, rentabilité article et client
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Metro Cash and Carry France
- Contrôleur de gestion Achats (Nanterre)
Nanterre
2014 - 2015
• Responsable du suivi de la rentabilité de la division Achats Liquides : définition des objectifs, mise en place d'outils de pilotage, analyse et prévision des KPIs CA, marges avant/arrière et stock
• Interlocuteur financier du Directeur des Achats Liquides et des Chefs de marché
• Participation au processus de calcul des marges arrières : reporting et simulations
• Responsable des projets liés à la rentabilité fournisseur et client
• Valorisation des négociations et suivi de l'investissement prix
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Accor Hotels Germany
- Business Analyst, Mercure Central Europe (Munich)
2011 - 2013
• Suivi de performance pour 130 hôtels en Allemagne, Autriche et Suisse (CA 250M€)
• Revue de performance mensuelle avec DG Europe et DG Europe Centrale
• Synthèse des indicateurs clés : RevPar, segmentation, distribution, fidélité, qualité, marge, taux de transformation et analyse des coûts de support
• Réalisation de business plans pour les hôtels en développement et en rénovation
• Elaboration de reporting pour les partenaires externes (franchisés et managés)
• Suivi des budgets, estimés et capex avec le DG
• Rôle d’alerte et mise en place de plans d’économie en cas de retournement de cycle
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Fondation Accor Hotels
- Attaché financier et administratif (Paris)
2011 - 2011
• Etude des dossiers présentés par les collaborateurs du groupe Accor
• Suivi du budget et de la comptabilité de la Fondation
• Réflexion sur la conception d'un modèle pour les franchisés
• Mise en place des différents process internes de fonctionnement en relation avec les départements audit interne, comptabilité, trésorerie, juridique, fiscal, ainsi que les commissaires aux comptes
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Accor Hotels Germany
- Contrôleur de gestion (Munich)
Paris
2008 - 2010
• Reporting mensuel de l'activité et suivi des frais de supports
• Remontée trimestrielle du chiffre d’affaires
• Elaboration du budget et analyse des écarts entre réalisé et estimé
• Analyses transversales (redevances, capital expenditure, réductions de coûts, analyse de sensibilité, business plan, impairment)
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Accor Hotels Germany
- Consolideur (Munich)
Paris
2005 - 2007
• Consolidations semestrielles
• Application des normes IAS/IFRS
• Travaux sur des dossiers de réduction de loyers et valorisation d’actifs
• Participation à la mise en place des systèmes d'information Groupe, logiciels comptables et base de données loyers
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Accor Hotels Germany
- Stagiaire Consolidation / Contrôle de gestion (Munich)
Paris
2004 - 2004
• Consolidation des marques Haut & Milieu de Gamme
• Suivi de l'activité et mise en place d'un nouveau modèle de reporting
• Analyse de la segmentation clientèle et des frais de support
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Accor Hotels
- Stagiaire Consolidation (Paris)
Paris
2003 - 2003
• Participation à la consolidation des résultats du Groupe
• Analyse du chiffre d'affaires par métier
• Aide à la mise en place des systèmes d'information Groupe
