Mes compétences :
Formulation
Formation
Contrôle qualité
Entreprises
Ctcpa (centre Technique De Conservation Des Produits Agricoles)
- Assistant chef de projets technologie
2017 - maintenantMise au point de produits (formulation, traitement thermique).
Animation de formations.
Biscuits BOUVARD
- Assistant R&D/Qualité
Ceyzériat2016 - maintenant- Caractérisation des farines à l'aide d'un matériel analytique en cours de prise en main.
- Échanges avec les usines sur le comportement de la farine sur ligne.
- Analyse des résultats obtenus en fonction des échanges avec l'usine.
- Suivi de projet en partenariat avec des moulins.
- Gestion du système qualité documentaire matières premières en partenariat avec les fournisseurs et les usines.
- Participation à l'élaboration de l'analyse de risque fraudes matières premières.
AGIDRA
- Assistant Qualité
2016 - 2016Contrôles Qualité : assurer les contrôles qualité pour garantir la conformité des produits
- assurer les contrôles à réception pour valider l'entrée des produit sur le site (conformité au cahier des charges/fiche technique) et gérer les produits non-conformes.
Qualité produit :
- participer à l'élaboration ou l'amélioration des cahiers des charges produits
- réaliser les dégustations en interne : organisation et synthèse des résultats
Réclamations clients : gestion des réclamations clients
- traiter et analyser la réclamation
- répondre au client
Animateur du système qualité (documentaire et terrain) :
- proposer de nouvelles procédures ou enregistrements
- vérifier l'application des procédures
- réaliser l'audit HSE du site
- gérer le laboratoire et mettre en place de nouveaux outils de contrôle qualité (humidimètre ...)
